设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鱼香排骨--补充做法

精华好帖回顾

· 换车记之买车篇 (2008-8-27) 7jf · 下町游记: 浅尝 浅草 ，道具街，吾妻桥，藏前 (2018-5-7) 胡须康
· 我们的权利之年假篇 (2007-3-5) zhengtao · 说说我初来澳洲认识的那些陌生人 （一） (2010-8-27) hilltop-bear
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1592|回复: 8

[其他] 鱼香排骨--补充做法 [复制链接]

MrsLiang

发表于 2009-8-8 23:39 |显示全部楼层
此文章由 MrsLiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天朋友来家玩，做了鱼香排骨~好吃~~~(paopaobing(39))

不过照片拍得不好，将就着看哈~(paopaobing(32))

做法如下：

酱油腌好排骨

起油锅至130度，将排骨泡油5分钟

排骨捞起备用，锅里放豆瓣酱煸香，加入蒜姜葱末炒香，放入笋干和面筋，酱油（1大匙），酒，糖，一杯水。

放入排骨焖煮，烫好青菜伴碟。

排骨煮至收汁，勾芡，放少许白醋呛锅。

开吃啦~~ (paopaobing(39))

[ 本帖最后由 MrsLiang 于 2009-8-9 11:57 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
datou2z + 8 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

pal

发表于 2009-8-8 23:49 |显示全部楼层
此文章由 pal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问梁太，你爸爸煲羊肉汤要放乜药材？

举报

MrsLiang

发表于 2009-8-8 23:53 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

此文章由 MrsLiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
老姜枸杞or白萝卜or当归生姜or冬瓜or党参杞子红枣~~(paopaobing(39))

我最中意饮冬瓜羊肉汤~

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
pal + 5 多谢

查看全部评分

举报

pal

发表于 2009-8-8 23:55 |显示全部楼层
此文章由 pal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有没有没那么燥热的？

举报

MrsLiang

发表于 2009-8-9 00:01 |显示全部楼层
此文章由 MrsLiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
冬瓜喽~ 放D薏米添~不过点都要放旧姜去腥味 ：）

或者白罗卜，不会燥热，

其实羊肉是温补的，只要不要再加热性的药材一齐煲就OK了~

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-8-9 00:51 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错不错！！
Advertisement
Advertisement

举报

maggiejin_824

发表于 2009-8-9 11:38 |显示全部楼层
此文章由 maggiejin_824 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maggiejin_824 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lz上个做法吧！好馋那

举报

香橙

发表于 2009-8-9 11:56 |显示全部楼层
此文章由 香橙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 香橙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好有吃欲哦

举报

MrsLiang

发表于 2009-8-10 11:46 |显示全部楼层
此文章由 MrsLiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 maggiejin_824 于 2009-8-9 10:38 发表
lz上个做法吧！好馋那


做法如下：

酱油腌好排骨

起油锅至130度，将排骨泡油5分钟

排骨捞起备用，锅里放豆瓣酱煸香，加入蒜姜葱末炒香，放入笋干和面筋，酱油（1大匙），酒，糖，一杯水。

放入排骨焖煮，烫好青菜伴碟。

排骨煮至收汁，勾芡，放少许白醋呛锅。:)

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部