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[其他] stick mixer 能打发鸡蛋么？ [复制链接]

发表于 2009-8-6 23:18 |显示全部楼层

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买了个stick mixer, 不知道是否能用来打鸡蛋，做轻乳蛋糕那个发泡的什么立起来的蛋清，请各位前辈指教！

发表于 2009-8-6 23:31 |显示全部楼层

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如果配有打发蛋的头的话，可以

发表于 2009-8-7 09:45 |显示全部楼层

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if not? it's just the normal head..............

发表于 2009-8-8 01:22 |显示全部楼层

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同问，这也是我想了很久的问题

发表于 2009-8-8 13:35 |显示全部楼层

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可以的啊，只要一个搅拌蛋的头就可以了，一般买了的时候就带有一个搅拌面粉的头（dough hook）和搅拌蛋的头（beater）

发表于 2009-8-9 23:09 |显示全部楼层

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貌似我买的就是普通的stick mixer,没有别的头可以换。。。。。是不是废了？

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