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[一日三餐] 百胜厨系列之叻沙 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2020-11-19 18:42 来自手机 |显示全部楼层
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这个绝对是懒人福音,一包料正好一家三口一顿的量。
按说明一锅煮叻沙汤,放点豆泡
另一锅煮面,事先我已经烫好豆芽,鱼饼,肉丸,虾丸,鸡胸肉和虾。


面好了就装配一下,就这么简单,就这么好味!

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退役斑竹

发表于 2020-11-19 19:00 |显示全部楼层
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我今天刚把一袋豆泡做了蜜汁豆腐干
看来明天还得买豆泡

退役斑竹

发表于 2020-11-19 19:06 来自手机 |显示全部楼层
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尹小雅 发表于 2020-11-19 20:00
我今天刚把一袋豆泡做了蜜汁豆腐干
看来明天还得买豆泡

就是小时候吃的那种苏州很甜很甜的豆泡

发表于 2020-11-19 19:35 |显示全部楼层
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看上去不错哇~








发表于 2020-11-19 20:48 |显示全部楼层
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美味

发表于 2020-11-19 20:58 |显示全部楼层
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它家的叻沙比一般店里的都好吃,就是太贵了
宽汤,一盒就够做2碗
我跟楼主不同虾配的是大虾仁,那样整碗都不需要吐壳吃起来更爽
算上加的各种鱼丸蔬菜,其实也不比外面餐馆点的便宜多少
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退役斑竹

发表于 2020-11-19 21:05 来自手机 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2020-11-19 21:58
它家的叻沙比一般店里的都好吃,就是太贵了
宽汤,一盒就够做2碗
我跟楼主不同虾配的是大虾仁,那样整碗都 ...

摘豆芽才是最费事的,我发现还有一包包的laksa paste, 自己配个椰酱就可以,这样成本下来了

发表于 2020-11-19 21:11 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-11-19 22:05
摘豆芽才是最费事的,我发现还有一包包的laksa paste, 自己配个椰酱就可以,这样成本下来了 ...

自家发的豆芽,抓住上面的梢,一剪刀下去下面丢掉就行
它家的肉骨茶也不错,其实汤包比其他家的也没那么大优势,亮点是里面配的酱油包,是熬制的复合酱油,蘸排骨吃很鲜美

发表于 2020-11-19 21:17 |显示全部楼层
此文章由 dabaili 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dabaili 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Laska的面用什么面?

发表于 2020-11-19 22:30 |显示全部楼层
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看起来很不错

发表于 2020-11-19 23:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 joeydeng 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 joeydeng 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
确实
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发表于 2020-11-19 23:25 |显示全部楼层
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百胜厨家的料包都好,就是太贵了。

发表于 2020-11-20 08:28 |显示全部楼层
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这个牌子的拉萨味道比马华家的3/10有了,但是配的粗面条实在入不了口,我只喜欢细粉。

退役斑竹

发表于 2020-11-20 09:19 |显示全部楼层
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dabaili 发表于 2020-11-19 22:17
Laska的面用什么面?

黄面和细米粉二种混合
不过在家随心就好,爱吃哪种就放哪种,主要汤头浓郁

退役斑竹

发表于 2020-11-20 09:20 |显示全部楼层
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sayaaz 发表于 2020-11-20 00:25
百胜厨家的料包都好,就是太贵了。

就是

发表于 2020-11-20 13:05 |显示全部楼层
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sayaaz 发表于 2020-11-20 00:25
百胜厨家的料包都好,就是太贵了。

同意 感觉调料包能卖这么贵也是算准了自己好吃
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发表于 2020-11-20 13:57 |显示全部楼层
此文章由 moonhope 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
配粉好好吃

发表于 2020-11-20 15:04 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一定非常好吃。

发表于 2020-11-20 15:12 |显示全部楼层
此文章由 xiaohuai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaohuai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也爱吃这个,方便好吃

发表于 2020-11-20 19:51 |显示全部楼层
此文章由 weiwei2016 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei2016 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味

发表于 2020-11-22 12:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 红宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 红宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要试试这个
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发表于 2020-11-22 12:58 |显示全部楼层
此文章由 新澳之旅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 新澳之旅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
謝謝分享,大愛這個,以後可以不用去店裏吃了

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