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[创业交流] 布里斯班中餐馆缺乏竞争,需求暴涨成卖方市场 [复制链接]

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发表于 2020-9-6 09:27 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 风口上的猪 于 2020-9-6 09:29 编辑

这些年布里斯班的华人人口暴涨,可是华人餐馆数量增长却远远赶不上人口增长。
中餐馆现在嫣然成了卖方市场,店家根本不在乎客户来不来,反正我们的客户都挤爆门,到后面排队去。。
很多店家对顾客的态度都是爱答不理,爱来不来,有少数店家甚至非常傲慢。
华人餐馆现在赚的盆满钵满,绝对不是空穴来风。不仅不是微风,而是台风。。。。
在布里斯班中餐馆市场,现在是严重的卖方市场。是个发财的机会。
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发表于 2020-9-6 09:59 来自手机 |显示全部楼层
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很多馆子味道一般般,点名各种擦边球,长久看还是不行的

发表于 2020-9-6 10:04 |显示全部楼层
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记得之前几年中餐馆也出现过关门潮,此一时彼一时,大家生意有高潮期有低潮期,但是不能因为客源流量的高低来决定自己服务的质量。

发表于 2020-9-6 10:06 |显示全部楼层
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澳洲市面上的中餐馆大多数菜品一般般

发表于 2020-9-6 10:38 来自手机 |显示全部楼层
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布村华人太集中了,南区华人区之外的中餐馆没那么好的,出了南区华人数量急剧减少了
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发表于 2020-9-6 10:40 来自手机 |显示全部楼层
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北区和东区连yumcha的地方都找不到
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发表于 2020-9-6 10:43 |显示全部楼层
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Da_Musiq 发表于 2020-9-6 10:40
北区和东区连yumcha的地方都找不到

都有啊。是不是好吃不知道,但饮茶肯定是有的。

发表于 2020-9-6 10:45 来自手机 |显示全部楼层
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大伙儿觉得yumcha味道咋样?

发表于 2020-9-6 10:48 |显示全部楼层
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所以基本自己做 用好的食材 做出来比外面美味

发表于 2020-9-6 11:00 来自手机 |显示全部楼层
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倒的比不倒的多

发表于 2020-9-6 11:07 |显示全部楼层
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三年前去过有家台湾餐生意确实好,叫百家千味还是什么,味道一般价格合理服务也算好(台湾小妹说话很甜的),排好长队。
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发表于 2020-9-6 11:59 |显示全部楼层
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没觉得生意有多好呢。一般新开的会火,过几年就吃腻了

发表于 2020-9-6 12:01 来自手机 |显示全部楼层
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楼主这是准备投资餐饮还是什么打算,这年头餐饮能活着就不错了,好多铺子都空了

发表于 2020-9-6 12:07 来自手机 |显示全部楼层
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存在即合理。
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发表于 2020-9-6 12:17 |显示全部楼层
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这个时候投资餐馆?不怕亏本吗?

发表于 2020-9-6 12:23 |显示全部楼层
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xxqqxx89 发表于 2020-9-6 10:48
所以基本自己做 用好的食材 做出来比外面美味

完全同意!

很多中餐馆刚开业味道是真好,做着做着就开始偷懒,偷工减料,找几个学生做,一次比一次失望,现在对外食真的不抱期望。

沉默是金,说话是银,抱怨是粪土!
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发表于 2020-9-6 12:37 来自手机 |显示全部楼层
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xxqqxx89 发表于 2020-9-6 10:48
所以基本自己做 用好的食材 做出来比外面美味

下次做了给我吃吃看

发表于 2020-9-6 15:18 |显示全部楼层
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ccccjessicacccc 发表于 2020-9-6 11:07
三年前去过有家台湾餐生意确实好,叫百家千味还是什么,味道一般价格合理服务也算好(台湾小妹说话很甜的) ...

现在比原来生意还好了 要提前预定
分量小 价格偏贵
签名不可留微信

发表于 2020-9-6 15:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 v26v26oo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 v26v26oo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的么,我怎么听朋友说Sunnybank一片萧条,好多店都关门了

发表于 2020-9-6 20:24 来自手机 |显示全部楼层
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老沈在澳洲 发表于 2020-9-6 11:59
没觉得生意有多好呢。一般新开的会火,过几年就吃腻了

火几年已经够了。比普通打工强十年了。何乐而不为呢

发表于 2020-9-6 20:29 |显示全部楼层
此文章由 hallux 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hallux 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前稀饭去吃LITTLE SINGARPORE不知道现在还在么?
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发表于 2020-9-6 21:31 |显示全部楼层
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有一位大陆一个高档会馆的厨师在啄磨开一家高档素餐厅,十道小盘菜的set meal,计划每位100~120刀。在布村有市场吗?

发表于 2020-9-6 21:47 |显示全部楼层
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xming 发表于 2020-9-6 21:31
有一位大陆一个高档会馆的厨师在啄磨开一家高档素餐厅,十道小盘菜的set meal,计划每位100~120刀。在布村 ...

绝对有市场

发表于 2020-9-7 11:13 |显示全部楼层
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想找一家过得去的烧鸡烧鸭店,不管是SUNNYBANK,CHINA TOWN,ChermSide,东南西北中。没有一家能吃得香的,就这个说明人才还是在悉尼。

发表于 2020-9-8 11:37 |显示全部楼层
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hallux 发表于 2020-9-6 20:29
以前稀饭去吃LITTLE SINGARPORE不知道现在还在么?

从sunnybank搬到chermside了

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