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楼主:丝瓜精

[面食面点] 自已动手做年糕 [复制链接]

发表于 2020-8-16 14:57 来自手机 |显示全部楼层
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felines@sydney 发表于 2020-8-16 10:15
我试过粘米粉加水用微波炉做韩式年糕,做熟以后也要趁热摔打,也可以用厨师机打。。 ...

厨师机打的效果如何?口感有不同吗?
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发表于 2020-8-16 22:26 |显示全部楼层
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丝瓜精 发表于 2020-8-16 14:57
厨师机打的效果如何?口感有不同吗?

效果肯定和店里用专业机器打的有差别,但是比手揉还是要好一些,最重要的是省力,可以多打一会儿。。手工一会儿就累了

发表于 2020-8-16 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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felines@sydney 发表于 2020-8-16 22:26
效果肯定和店里用专业机器打的有差别,但是比手揉还是要好一些,最重要的是省力,可以多打一会儿。。手工 ...

有道理!下次试试看,谢谢!

发表于 2020-8-17 18:18 来自手机 |显示全部楼层
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巧手!厉害啊。

发表于 2020-8-18 05:57 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2020-8-18 08:28 来自手机 |显示全部楼层
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依依夭夭 发表于 2020-8-18 05:57
学习了

感谢鼓励!
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发表于 2020-8-18 08:28 来自手机 |显示全部楼层
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清风晨月 发表于 2020-8-17 18:18
巧手!厉害啊。

谢谢鼓励!

发表于 2020-8-18 08:29 来自手机 |显示全部楼层
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limuc1 发表于 2020-8-16 09:58
好吃

感谢鼓励!

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