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楼主:丝瓜精

[面食面点] 自已动手做年糕 [复制链接]

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-16 15:57 来自手机 |显示全部楼层

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felines@sydney 发表于 2020-8-16 10:15
我试过粘米粉加水用微波炉做韩式年糕，做熟以后也要趁热摔打，也可以用厨师机打。。 ...

厨师机打的效果如何？口感有不同吗？

felines@sydney

木屐族

发表于 2020-8-16 23:26 |显示全部楼层

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丝瓜精发表于 2020-8-16 14:57
厨师机打的效果如何？口感有不同吗？

效果肯定和店里用专业机器打的有差别，但是比手揉还是要好一些，最重要的是省力，可以多打一会儿。。手工一会儿就累了

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-16 23:52 来自手机 |显示全部楼层

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felines@sydney 发表于 2020-8-16 22:26
效果肯定和店里用专业机器打的有差别，但是比手揉还是要好一些，最重要的是省力，可以多打一会儿。。手工 ...

有道理！下次试试看，谢谢！

清风晨月

木屐族

发表于 2020-8-17 19:18 来自手机 |显示全部楼层

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巧手！厉害啊。

依依夭夭

皮靴族

发表于 2020-8-18 06:57 |显示全部楼层

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学习了

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-18 09:28 来自手机 |显示全部楼层

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依依夭夭发表于 2020-8-18 05:57
学习了

感谢鼓励！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-18 09:28 来自手机 |显示全部楼层

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清风晨月发表于 2020-8-17 18:18
巧手！厉害啊。

谢谢鼓励！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-18 09:29 来自手机 |显示全部楼层

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limuc1 发表于 2020-8-16 09:58
好吃

感谢鼓励！

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