woolworth 这周有机椰子油半价。比costco便宜。可以做香蕉橄榄油饼

bringBMWbring

ningbo0507 发表于 2019-9-6 23:07
到底健康吗？说啥的都有，so confusing.

绝对不健康 千万别吃亲 谁吃谁知道

cclay

有些人啊 也不知道该说什么了。。。一说到有什么不健康 就四处宣传。薯条健康嘛？炸鸡健康吗？可乐健康吗？冰激淋健康吗？运动健康吗？抛开计量谈危害就是耍流氓。有些东西想吃就吃呗 想用就用呗，不健康的用一次 吃一次，过过嘴瘾就行了，也不会让你少活几秒。整天跟个苦行僧一样，思前顾后 生活有意思吗？

manjun

forceback 发表于 2019-9-6 18:36
健康不健康另说，加了椰子油的米饭真的好吃，而且油光锃亮

我家煮米饭时，加几滴普通白醋，加几滴普通炒菜的油，米饭好吃，油光光的

xiangjia

ericzhang 发表于 2019-9-6 18:11
由于椰子油对心脏和血管会造成危害，世界卫生组织、美国国家医学研究院（英语：Institute of Medicine）、 ...

现在给椰子油平反了。不饱和脂肪酸，减肥圣品

bordeaux

luckyfortunecat 发表于 2019-9-6 18:38
我都用椰子油护发。。

护发效果好吗？

ericzhang

xiangjia 发表于 2019-9-7 11:13
现在给椰子油平反了。不饱和脂肪酸，减肥圣品

对于有椰子油推销员宣称椰子油是世上最好的油，声称天然的椰子油不但没有反式脂肪，还能帮助燃烧身体的脂肪，从而帮助减重，并宣称医学界使用氢化椰子油作为研究的数据，才会出现椰子油不健康的结论。[35]。然而，医学界指出即使是天然的椰子油，也不能改变椰子油含有高达百分之八十以上是饱和脂肪的本质，并指出植物油的反式脂肪，是由于植物油在氢化过程中，未能完全氢化而产生[46]。医学界同时指出其他植物油，例如花生油、玉米油、橄榄油和葵花籽油等常见食油在未经氢化的情况下，同样不会含有反式脂肪，但天然椰子油含有的饱和脂肪，却远高于其他常见的植物油。椰子油的饱和脂肪含量也高过同样被认为不健康的猪油和棕榈油[47]，而饱和脂肪会令人体内的低密度胆固醇上升，并在血管壁沉积，不利心脏健康[48]。对于部分商人和推销员强调天然椰子油不含反式脂肪，却故意忽略天然椰子油含有大量饱和脂肪对人体的坏处[49]，医学界并不予认同，并指出不论是反式脂肪或饱和脂肪，都是人们应该避免大量摄取的脂肪酸[50]。由于天然椰子油本身已含有大量对血管有害的饱和脂肪，若仅以天然椰子油不含反式脂肪，便声称天然椰子油比其他未经氢化的植物油健康，这种避重就轻的说法并不成立[51][52][53]，多吃椰子油甚至带来反效果[54]。

同样来自wiki，好不好大家自己心里都有定论。不用我再贴了。

鲤鱼

bordeaux 发表于 2019-9-7 11:22
护发效果好吗？

之前范冰冰用椰子油护发所以椰子油变网红的

鲤鱼

ericzhang 发表于 2019-9-7 11:45
对于有椰子油推销员宣称椰子油是世上最好的油，声称天然的椰子油不但没有反式脂肪，还能帮助燃烧身体的脂 ...

探讨一下请问什么油炒菜最好？ -pure olive oil ( 沸点高适合炒菜）？
什么涂面包？ - butter ( 天然）? 还是人造的
酱油哪个好？- 非转基因纯酿造的 宽字？

forceback

cicagoo 发表于 2019-9-6 22:39
是说做米饭时放电饭锅里一勺吗

对，放水放米得时候放一勺

forceback

manjun 发表于 2019-9-7 11:10
我家煮米饭时，加几滴普通白醋，加几滴普通炒菜的油，米饭好吃，油光光的 ...

椰子油关键有股椰子味，锅盖打开满屋子椰子味

qazmxx

forceback 发表于 2019-9-7 21:21
椰子油关键有股椰子味，锅盖打开满屋子椰子味

我加的是芝麻油，压力锅排气的时候全屋都是浮夸的芝麻香味。

yizhou

红宝石小屋 发表于 2019-9-6 18:38
降卡路里？

是的，因为一般米饭的淀粉被人体吸收后变为脂肪。如果加了椰油后，米饭的淀粉就改变为不被人体吸收的“抗性淀粉”，也就是你吃的米饭，虽然很饱，但是不被人体吸收，直接排泄掉了。

luckyfortunecat

bordeaux 发表于 2019-9-7 11:22
护发效果好吗？

我觉得还不错、要看你是什么发质的、我属于头发干又厚发量多的那类、洗澡之前一个小时到半个小时涂上椰子油然后就正常洗头、之后头发明显顺滑很多也没那么毛躁了

viviancn

ericzhang 发表于 2019-9-6 18:11
由于椰子油对心脏和血管会造成危害，世界卫生组织、美国国家医学研究院（英语：Institute of Medicine）、 ...

这个的确是，跟棕榈油一样。

bordeaux

luckyfortunecat 发表于 2019-9-8 00:04
我觉得还不错、要看你是什么发质的、我属于头发干又厚发量多的那类、洗澡之前一个小时到半个小时涂上椰子 ...

学会了！回头试试

newniu

luckyfortunecat 发表于 2019-9-8 00:04
我觉得还不错、要看你是什么发质的、我属于头发干又厚发量多的那类、洗澡之前一个小时到半个小时涂上椰子 ...

用普通食用椰子油就可以吗？

luckyfortunecat

newniu 发表于 2019-9-8 11:32
用普通食用椰子油就可以吗？

可以呀！椰子油貌似就一种、超市药房卖的那种

yuailian

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