新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 简单方便的自发粉糕点

精华好帖回顾
· 翩翩起舞蝴蝶兰（一、二、三） (2018-12-14) 欢喜心	· 美食接龙—脆皮皮蛋虾-edith921接棒 (2010-3-14) chloe_girl
· 时令蔬果总动员 -- Cauliflower cream soup & fried prawn (2011-8-19) datou2z	· AFL-Footy Tipping (2008-9-5) ukbing

查看: 3155|回复: 28

[甜品烘焙] 简单方便的自发粉糕点 [复制链接]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-6 17:49 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用自发粉做 pancake，实在是简单方便，不需要啥技术啊。

（1)自发粉 190 克、黄油20克、牛奶310 克、蛋黄 2 个，糖 10 克，做了8个直径为14 厘米的pancake，剩余的面糊懒得做了直接摊煎饼

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
stmimi	+ 4	感谢分享

查看全部评分

我的猫叫哈士奇

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-6 17:49 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

（2）自发粉 300 克、黄油200 克（热量有点猛

）、奶酪200 克、糖50 克、蛋清 2 个，烤的奶酪曲奇（请忽略形状），酥酥脆脆，很好吃哦。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
harbridge	+ 10	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2019-8-6 19:05 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

棒棒哒~美味！

stmimi

白金靴族

发表于 2019-8-6 19:13 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能人，能干！

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-6 19:18 |显示全部楼层

此文章由 iltldw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iltldw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡蛋饼能摊这么圆

may1028

白金靴族

发表于 2019-8-6 19:23 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

摊煎饼的手艺太强了

aimom

银靴族

发表于 2019-8-6 19:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 aimom 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimom 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pancake漂亮

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-8-6 20:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

棒棒的

秋天

木屐族

发表于 2019-8-6 21:02 |显示全部楼层

此文章由秋天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者秋天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

alan_baby

铜靴族

发表于 2019-8-8 09:25 |显示全部楼层

此文章由 alan_baby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alan_baby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是蛋饼更诱人，害我也想去买个电饼铛啦

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-8-8 11:37 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一糊二用，真好

korfi

皮靴族

发表于 2019-8-8 23:30 |显示全部楼层

此文章由 korfi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 korfi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

竟然想了半天奶酪是什么。。。。

Janet

铜靴族

发表于 2019-8-8 23:36 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和我家一样的煎饼电炉，最近把这个用做韩国烤肉也很给力

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-8 23:38 |显示全部楼层

此文章由 iltldw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iltldw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Janet 发表于 2019-8-8 22:36
和我家一样的煎饼电炉，最近把这个用做韩国烤肉也很给力

好聪明哦

Each lesson makes us better.

timsmith

皮靴族

发表于 2019-8-9 00:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 timsmith 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 timsmith 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄油是那种啊？楼主

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-9 07:09 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

timsmith 发表于 2019-8-8 23:20
黄油是那种啊？楼主

就是超市卖的那种无盐黄油。

我的猫叫哈士奇

Win3376

皮靴族

发表于 2019-8-9 07:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Win3376 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Win3376 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

korfi 发表于 2019-8-8 22:30
竟然想了半天奶酪是什么。。。。

同问，奶酪英文是什么？

imissyou

皮靴族

发表于 2019-8-9 10:08 |显示全部楼层

此文章由 imissyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 imissyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Win3376 发表于 2019-8-9 06:51
同问，奶酪英文是什么？

cheese

ddzha2

皮靴族

发表于 2019-8-9 12:37 |显示全部楼层

此文章由 ddzha2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ddzha2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问饼干烤多久啊

Hong606

白金靴族

发表于 2019-8-9 13:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒。

Laurayin2011

木屐族

发表于 2019-8-9 15:13 |显示全部楼层

此文章由 Laurayin2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Laurayin2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能不能写写怎么做的？糕点小白求指教

hkangelamum

铜靴族

发表于 2019-8-9 17:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hkangelamum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hkangelamum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

Qiuqian

皮靴族

发表于 2019-8-9 17:54 |显示全部楼层

此文章由 Qiuqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qiuqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Janet 发表于 2019-8-8 22:36
和我家一样的煎饼电炉，最近把这个用做韩国烤肉也很给力

烤肉时需要在上面放锡纸吗？

Janet

铜靴族

发表于 2019-8-9 22:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Qiuqian 发表于 2019-8-9 16:54
烤肉时需要在上面放锡纸吗？

不放，表面是不粘材料的

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Hong606

白金靴族

发表于 2019-8-11 09:06 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问，饼干烤的温度及时间。谢谢。

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-11 09:32 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Qiuqian 发表于 2019-8-9 16:54
烤肉时需要在上面放锡纸吗？

不要盖，肉皮需要干烤。

我的猫叫哈士奇

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-11 09:35 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2019-8-11 08:06
请问，饼干烤的温度及时间。谢谢。

180 度12——15分钟。具体还要根据您自家的烤箱决定时间、火候。

看颜色 ——浅黄，基本就差不多了。如果等烤成金黄色，就要立即出炉，否则火候就过了。如果想两面都上色，就中间翻一次。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Hong606	+ 5	感谢分享

查看全部评分

我的猫叫哈士奇

miladyzh

皮靴族

发表于 2019-8-11 09:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 miladyzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 miladyzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自发粉做pancake真的不错，比超市买的直接做的还要泡泡的。

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2019-8-12 11:58 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

回到家感觉有点饿了，赶紧慰问一下自己

自发粉 1 cup，牛奶适量加个鸡蛋，搅和一下，正好装满4 个cup。10分钟吃到嘴啦

顺便说一句，面糊的浓度并不重要哦。今天牛奶加的比较多，本以为成不了型，只能用饼铛做 pancake 了，结果倒入这个cup里完全没问题哦。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

我的猫叫哈士奇

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 简单方便的自发粉糕点 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹