谁家有洋荷/元霍/野姜/蘘荷？很想种点

yyyang99

很想种一点洋荷，谁家有？可以用其它植物换，也可以买。

19431943

请问这个可以做菜吗，一般怎么做呢，谢谢

yyyang99

19431943 发表于 2019-6-2 16:54
请问这个可以做菜吗，一般怎么做呢，谢谢

洋荷姜可以清炒，也可以炒青椒丝红椒丝，炒腊肉，炒毛豆等等。

——

百度百科：

洋荷姜营养价值：
阳霍富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质。花序部可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜；根茎可入药，“性温，味辛淡，忌铁”，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有“亚洲人参”之美誉。
据《本草纲目》记载，阳藿不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。
阳藿含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳藿是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。

19431943

多谢回复，因为去过日本，看到他们好像都是直接吃的，所以不知道还有其他的做法

19431943

再借楼主的宝地问一下谁有龙须菜的菜苗，之前买过龙须菜感觉特别好吃，但后来都再也找不到了

天高地厚

yyyang99 发表于 2019-6-2 17:27
洋荷姜可以清炒，也可以炒青椒丝红椒丝，炒腊肉，炒毛豆等等。

——

感谢分享。

yyyang99

19431943 发表于 2019-6-2 17:31
再借楼主的宝地问一下谁有龙须菜的菜苗，之前买过龙须菜感觉特别好吃，但后来都再也找不到了 ...

你可以去菜市场买一、两个佛手瓜，丢在冰箱冷藏室，等春天了把它们埋在土里，它们会出苗，长大后会有龙须菜吃了。

我去年买的佛手瓜忘了吃，结果发现已经出苗了。后来我干脆去市场又买了一个，埋在土里也出苗了。

ItsThere

用顶楼的芽能发根吗？

opkl00

我有发芽的佛手瓜，免费送也可以交换，悉尼山区

yyyang99

ItsThere 发表于 2019-6-2 21:28
用顶楼的芽能发根吗？

我也想知道

lavender_z

第一次见

19431943

yyyang99 发表于 2019-6-2 18:52
你可以去菜市场买一、两个佛手瓜，丢在冰箱冷藏室，等春天了把它们埋在土里，它们会出苗，长大后会有龙须 ...

多谢您的建议 ，我回头去找找