【我家的私房菜】- 烧了一大盘 KFC

kukupants

harbridge 发表于 2018-11-26 12:52
楼主，再开一个帖子详细介绍一下你家的九品九层塔

好呀，过两周 Ta 们再长回来偶去拍皂

kukupants

harbridge 发表于 2018-11-26 12:50
那个鸡翅你家小娃能吃吗？

得先泡清水才成，

小娃完全吃不了花椒        

时光雕刻中

kukupants 发表于 2018-11-26 09:10
偶家的Trinidad scorpion 还小， 要等秋收后晒干才能操作

所以先用华人店的干辣椒充场面          bbxt0 ...

打倒骗子!{:14_839:}

kukupants

时光雕刻中 发表于 2018-11-26 15:34
打倒骗子!

只要漂亮的大家打的开心，

就算偶给活生生的打死又何妨?     

Fy_1015

kukupants 发表于 2018-11-26 11:20
味道这个 。。。    偶家的味蕾都是有点不太正常的

你试试用鸡粉或椒盐为主，其他调味料为辅

这个的却调料很多，不敢轻易山寨呀

kittyfei8828

aliwangyue

佩服！

lavender_z

此KFC秒杀彼KFC

ayeeda

kukupants 发表于 2018-11-26 10:28
五香粉，sweet paprika, satay powder, 沙姜粉，白胡椒，黑胡椒，rosemary, thyme, 孜然粉，鸡粉，盐，白 ...

哇塞，好吃的调料全都有

kukupants

Fy_1015 发表于 2018-11-26 16:30
这个的却调料很多，不敢轻易山寨呀

调自己喜欢的味儿就好

kukupants

cycwong21 发表于 2018-11-26 01:53
楼主，厨艺精进！

说实话，退步了不少

每做下一步骤前都得先想一下      

kukupants

harbridge 发表于 2018-11-26 12:51
葱王，我家也有几株，下次来比一下到底谁称王

偶家还有红葱头王      

kukupants

newhand 发表于 2018-11-26 13:00
放这么多辣椒，能行吗？

辣椒提供色香，味儿从别处拿     

东东

好吃的辣子鸡。

jinluo

大手笔，我喜欢，全端走

jinluo

“再把调味粉准备好”

锅里那么多粉粉是什么？

hotornot

好不好吃不知道，看起来很过瘾

cathy2008

连怎样切洋葱粒都教了，太有诚意啦！
升天辣椒长成是时，记得来足迹开个光！

kukupants

jinluo 发表于 2018-11-27 06:41
“再把调味粉准备好”

锅里那么多粉粉是什么？

那个是一只小碗，里面的粉是

五香粉，sweet paprika, satay powder, 沙姜粉，白胡椒，黑胡椒，rosemary, thyme, 孜然粉，鸡粉，盐，白沙糖

kukupants

cathy2008 发表于 2018-11-27 11:05
连怎样切洋葱粒都教了，太有诚意啦！
升天辣椒长成是时，记得来足迹开个光！
...

偶刚入了 Carolina reaper 小苗   

升天在望      

YANKS

去年种的thai basil没熬过冬天，今年的发芽两个星期了，还不到2cm高。LZ还有什么类似品种的好推荐？
我每次种都要一直把花苞摘掉，是不是跟品种有关？

kukupants

YANKS 发表于 2018-11-27 12:13
去年种的thai basil没熬过冬天，今年的发芽两个星期了，还不到2cm高。LZ还有什么类似品种的好推荐？
我每次 ...

偶的shiso也过不了冬，理论上 Ta 们都是 perennial 的，但是都给冻坏了      

basil 只要不停狠狠的剪剪剪，修修修，就会延期开花

修出来吃不完的，偶会把修出来的洒在西红柿上防虫子

kukupants

YANKS 发表于 2018-11-27 12:13
去年种的thai basil没熬过冬天，今年的发芽两个星期了，还不到2cm高。LZ还有什么类似品种的好推荐？
我每次 ...

关於 basil,

可以参考以下帖子        


https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1011359&extra=&page=1


https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1152204&extra=&page=1