Breville 咖啡磨豆一体机好价 BES870BKS The Barista Espresso $519.20

eeemm

barbie99 发表于 2018-10-11 10:50
有人和我一样想在自己家放一个商业那种咖啡机么

Bracle Touch 很接近了~ 商业的家里用有点不实际

eeemm

前两天 老婆给我买了一个 Oracle Touch 当生日礼物  最近一直在试喝~ 感觉主要能影响咖啡味道的因素有以下几点：
1. 咖啡豆的新鲜程度， 烘烤的日期很重要， 还有不要把所有咖啡豆都放在研磨机里，如果可能最好用多少倒出来多少， 不然味道很容易丧失。
2. 使用的习惯， 每次用完最好能清洁所有接触咖啡的部件，不然很快会变苦，而且失去味道。
3. 如果不是expresso 奶的多少和温度都很重要。

这个好像还送个免费的白手套服务， 可以试试看。

zhaoshli

本来要买870， 去店里看了，买回来一个980。

dlcat

问下如何通过咖啡渣判断研磨和压的正合适，倒出来的咖啡渣感觉还比较油，也不知是否冲的不到位，但压得太紧出来的又有点苦，这个度怎么看。

eeemm

dlcat 发表于 2018-10-15 13:53
问下如何通过咖啡渣判断研磨和压的正合适，倒出来的咖啡渣感觉还比较油，也不知是否冲的不到位，但压得太紧 ...

感觉不同咖啡豆，压得力量，粉末的粗细都各有不同。有的咖啡都会介绍的。好像一杯咖啡，豆重量控制在22克左右比较合适。咖啡出来的水应该能控制在一半水将近一半沫子是正合适。

租房2015

zhaoshli 发表于 2018-10-15 13:03
本来要买870， 去店里看了，买回来一个980。

赚了，店里也能打折？

zhaoshli

租房2015 发表于 2018-10-15 16:34
赚了，店里也能打折？

去店里看实物，回来ebay下单

pswyjz

wucxzx 发表于 2018-10-13 07:43
老机器？有没有做descale?

新买的机器，怎么做呢？谢谢

路天涯

打折时入了980，不后悔，选好豆子，不会做的比外面差。

zhaoshli

路天涯 发表于 2018-10-15 21:44
打折时入了980，不后悔，选好豆子，不会做的比外面差。

等机子到了，向您请教

zhaoshli

路天涯 发表于 2018-10-15 21:44
打折时入了980，不后悔，选好豆子，不会做的比外面差。

您选什么豆子？

xyybruce

我上班公司里都是用primo的咖啡豆，我觉得不错

panj

感谢分享

路天涯

zhaoshli 发表于 2018-10-15 23:08
您选什么豆子？

请教谈不上，我也是在摸索。现在用campos

karaoke_oz

一天喝1到3杯的还是胶囊机吧，自己家弄个手动咖啡机，每次要花半小时清理... 还不如出去买咖啡喝。

hgaox

karaoke_oz 发表于 2018-10-16 15:52
一天喝1到3杯的还是胶囊机吧，自己家弄个手动咖啡机，每次要花半小时清理... 还不如出去买咖啡喝。 ...

不需要每天清理 清理也不需要半个小时

下面的接水盘大约一周清理一次：

简单的清理 10秒钟 抽出盘子把水直接倒掉 放回盘子

复杂的清理 手洗里面的几个部件 大约1分钟搞定

lilly0909

胶囊和现磨咖啡豆没有可比性

dlcat

lilly0909 发表于 2018-10-16 16:00
胶囊和现磨咖啡豆没有可比性

同意，刚试水，香气还是不一样

租房2015

路天涯 发表于 2018-10-15 21:44
打折时入了980，不后悔，选好豆子，不会做的比外面差。

折后多少钱

租房2015

路天涯 发表于 2018-10-16 10:04
请教谈不上，我也是在摸索。现在用campos

在哪里买这个豆子

路天涯

租房2015 发表于 2018-10-16 17:31
在哪里买这个豆子

咖啡店有卖豆子的。买对应的品牌即可。

价格记不清楚，大概1800以内