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[面食面点] 如果一次蒸一个星期的馒头，要怎么保存啊？ [复制链接]

Pursuit

皮靴族

发表于 2009-3-8 10:59 |显示全部楼层

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冷冻室里已经塞得差不多了，肉啊冷冻蔬菜啊香肠啊bacon啊cheese啊
最多再能塞个两天份量的馒头
其它的放冷藏室可以保存多久？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2009-3-8 11:00 |显示全部楼层

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冷藏一个星期应该没问题的

Pursuit

皮靴族

发表于 2009-3-8 11:02 |显示全部楼层

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虎妞回帖真快~
那我就放心了，跟风去抱个面包机回来做馒头哇哈哈

dbsdsun

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-3-8 11:07 |显示全部楼层

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别指望面包机，一次能发出做一周馒头的面。一次也就10个馒头

Pursuit

皮靴族

发表于 2009-3-8 11:21 |显示全部楼层

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真的假的？
1kg的面粉只能做10个馒头啊
这么说来，连蒸锅都不用买了？
直接用电饭煲的蒸屉蒸两次就搞定了

Mcode

皮靴族

发表于 2009-3-8 11:50 |显示全部楼层

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蒸完馒头凉凉了放在冰箱上层冻上不要冻的太硬差不多的时候拿出来放在冷藏层吃的时候在上面撒点水用微波炉一打就OK啦

净心

铜靴族

发表于 2009-3-8 12:24 |显示全部楼层

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1我这些馒头是2KG的面粉做的，18个。1KG减半大约8－10个。

净心

铜靴族

发表于 2009-3-8 12:26 |显示全部楼层

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原帖由 Pursuit 于 2009-3-8 12:21 发表
真的假的？
1kg的面粉只能做10个馒头啊
这么说来，连蒸锅都不用买了？
直接用电饭煲的蒸屉蒸两次就搞定了

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1我这些馒头是2KG的面粉做的，18个。1KG减半大约8－10个

琳琳姐姐

木屐族

发表于 2009-3-8 13:40 |显示全部楼层

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放的久了就炸馒头片吃

miaom

皮靴族

发表于 2009-8-4 14:27 |显示全部楼层

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有陷的包呢，菜肉包之类的呢？也是蒸好了放冰冻保存吗？

luckynumber

皮靴族

发表于 2009-8-4 14:33 |显示全部楼层

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我的经验：６００克面粉做１０个馒头，多大呢。。大概B CUP那样大小吧。。。

我一般蒸好等它们干了之后放进保鲜袋里，然后整袋放在冷藏室的最上层，有CHILL功能的，是冷藏柜里比较冷的一格，放两个星期为题不大。

daisydu

铜靴族

发表于 2009-8-4 17:01 |显示全部楼层

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这天气放室温就行，再热一点就放保鲜里面，当然多的话，放速冻也行。

dandan

金靴族

发表于 2009-8-4 21:15 |显示全部楼层

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我妈妈5月回国的时候帮我们蒸了一锅馒头，到现在还放在冷冻里没吃完。

anne_tong

木屐族

发表于 2009-8-4 23:25 |显示全部楼层

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两周内吃的馒头，可以放冷藏，如果超过两周，最好放冷冻室，吃前一天放入冷藏室解冻

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-8-5 07:44 |显示全部楼层

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我们家的冰箱还有些空位

angelinalin

木屐族

发表于 2009-8-7 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 luckynumber 于 2009-8-4 14:33 发表
我的经验：６００克面粉做１０个馒头，多大呢。。大概B CUP那样大小吧。。。

我一般蒸好等它们干了之后放进保鲜袋里，然后整袋放在冷藏室的最上层，有CHILL功能的，是冷藏柜里比较冷的一格，放两个星期为题不大。

B CUP?

(paopaobing(10))

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2008年度奖章获得者

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