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[其他] (悉尼)哪里能买到比较好的做豆浆的黄豆 [复制链接]

发表于 2009-2-24 22:40 |显示全部楼层
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有九阳豆浆机的TX们不少,不知道有没有人对哪里能买到好的黄豆有所研究?

买过华人超市里袋装的“特级黄豆”,也试过Ashfield OK超市的散装黄豆,好像都挺一般,颜色比较暗沉,一泡就会分离成两瓣
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发表于 2009-2-24 22:53 |显示全部楼层
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呵呵,澳洲的这些豆豆我还没发现什么好的,还有小米,总觉得像陈年旧米

发表于 2009-2-24 23:00 |显示全部楼层
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俺也用的所谓特级黄豆,到没出现一泡就散的情况,不过做出来的豆浆也总觉得豆浆味不够,放一放颜色就暗下来了。

发表于 2009-2-25 03:27 |显示全部楼层
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不知道为什么,用豆浆机做出来的豆浆还不如买的豆奶味浓。谁有什么好办法吗?实在不想浪费我妈辛辛苦苦背来的豆浆机。

发表于 2009-2-25 08:33 |显示全部楼层
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看来在澳洲是很难找到好的新的黄豆了;按说澳洲本地也产黄豆啊(有的店会注明产地澳洲),怎么就找不到新下来的

ls说的味道浓,也许是因为买的豆奶不是纯豆浆,有其他添加物吧,比如牛奶?不过豆浆机说明书上特意说不让豆浆和牛奶一起喝的。ls可以试试少放些水,出来的豆浆也许会浓些

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-2-25 09:36 |显示全部楼层
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俺买的华人店最普通的黄豆也不会散成两半哇……难不成特级的不一样-_-?
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发表于 2009-2-25 09:48 |显示全部楼层
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发表于 2009-2-25 09:52 |显示全部楼层
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我买的中国黄豆,有的一泡散成两半,有的泡一会儿就发芽。上周买的澳洲黄豆,也是泡一会儿就发芽,味道有点甜。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2009-2-25 09:59 |显示全部楼层
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我买的黄豆也是泡一碗就发芽了。发了芽的还能吃吗?

发表于 2009-2-25 18:42 |显示全部楼层
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怎么我没有发现以上的问题,还感觉这儿的黄豆不错,个个豆大粒圆的。

2008年度奖章获得者

发表于 2009-2-25 20:29 |显示全部楼层
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LZ买的是split pea吧

人家就是天生会一分为二的
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发表于 2009-2-26 01:29 |显示全部楼层
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我感觉我买的澳洲产的黄豆还可以,在city's paddy market

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