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楼主:plmm888

[面食面点] 中秋来了,做几个月饼吃吃 [复制链接]

发表于 2017-10-4 01:52 |显示全部楼层
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好漂亮
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发表于 2017-10-4 07:52 |显示全部楼层
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月饼上的花纹模具从哪儿买的,谢谢

发表于 2017-10-4 09:24 来自手机 |显示全部楼层
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太厉害了

发表于 2017-10-4 10:28 来自手机 |显示全部楼层
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RXY0805 发表于 2017-10-4 07:52
月饼上的花纹模具从哪儿买的,谢谢

Ebay上很多

发表于 2017-10-4 17:34 |显示全部楼层
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大人孩子都爱吃

发表于 2017-10-4 18:22 |显示全部楼层
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做的真好
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发表于 2017-10-4 18:24 |显示全部楼层
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plmm888 发表于 2017-10-3 16:11
网上的配方
分量: 12 個(每個 50克)
材料:

可以做定制了,厉害!

发表于 2017-10-4 19:23 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2017-10-4 22:22 |显示全部楼层
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take away please

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-10-5 00:03 |显示全部楼层
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太能干了

发表于 2017-10-5 00:20 |显示全部楼层
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中秋节快乐!
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发表于 2017-10-5 09:03 来自手机 |显示全部楼层
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whatever.0121 发表于 2017-10-5 00:20
中秋节快乐!

中秋节快乐

发表于 2017-10-7 16:04 |显示全部楼层
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请教:楼主的月饼皮面里面没放枧水吗?月饼的回油好怎样?

发表于 2017-10-7 16:48 来自手机 |显示全部楼层
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xiaonengjin 发表于 2017-10-7 16:04
请教:楼主的月饼皮面里面没放枧水吗?月饼的回油好怎样?

我没有放枧水,只是用一点点的小苏打
回油情况也挺好的,实际上我放的油比配方上写的要多一点,因为当时手感干,所以就加多一点油

发表于 2017-10-7 21:13 |显示全部楼层
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