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[煎炒炖煮] 好香的煎酿豆腐 [复制链接]

小果妈

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发表于 2017-7-2 00:46 |显示全部楼层

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本帖最后由小果妈于 2017-7-1 23:53 编辑

今天买了好豆腐，第一次做我们广东名菜酿豆腐。买那肥瘦都有的猪胸瘦肉，在市场叫一元钱给打好，回家加的姜末和香葱花下调味料和匀。

先把豆腐稍微煎黄在用调羹把挖小方洞就更好操作些：我没有煎

把肉馅小心的填进去再煎：

最后打个薄欠上桌：

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一飞马	+ 1	你太有才了
harbridge	+ 5	感谢分享
明河素月	+ 5	感谢分享

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apollo16

铜靴族

发表于 2017-7-2 00:50 |显示全部楼层

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深更半夜的

xingqing88

银靴族

发表于 2017-7-2 00:51 |显示全部楼层

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小果妈

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发表于 2017-7-2 00:55 |显示全部楼层

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apollo16 发表于 2017-7-1 23:50
深更半夜的

我这里可不是三更半夜哦！国内。

cmsj

皮靴族

发表于 2017-7-2 01:00 来自手机 |显示全部楼层

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味道如何？是不是要买老豆腐？

明河素月

金靴族

发表于 2017-7-2 07:35 |显示全部楼层

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很像我上次回国吃的客家酿豆腐，美味！

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-7-2 09:24 来自手机 |显示全部楼层

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鲜嫩美味

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-7-2 15:21 |显示全部楼层

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好吃但是挺考验耐心的

dayu

银靴族

发表于 2017-7-2 17:38 来自手机 |显示全部楼层

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豆腐的洞弄得好看

jcchen

皮靴族

发表于 2017-7-2 18:14 来自手机 |显示全部楼层

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下次我也来试试。

小果妈

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发表于 2017-7-3 23:30 |显示全部楼层

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cmsj 发表于 2017-7-2 00:00
味道如何？是不是要买老豆腐？

买结实点的豆腐好操作

小果妈

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禁止发言

发表于 2017-7-3 23:32 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-7-2 06:35
很像我上次回国吃的客家酿豆腐，美味！

就是来自客家菜

xxzwx

光脚族

发表于 2017-7-12 12:09 来自手机 |显示全部楼层

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口水了

风之子_1990

铜靴族

发表于 2017-7-12 19:42 |显示全部楼层

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看着不错吃

yulimin96

皮靴族

发表于 2017-7-18 18:48 |显示全部楼层

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直接弄个肉丸子烧豆腐不就完了吗

yulimin96

皮靴族

发表于 2017-7-18 18:49 |显示全部楼层

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直接弄个肉丸子烧豆腐不就完了吗

stardust058

皮靴族

发表于 2017-7-18 18:53 |显示全部楼层

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yulimin96 发表于 2017-7-18 17:49
直接弄个肉丸子烧豆腐不就完了吗

有人还把豆芽掏空了塞肉进去呢

肥羊

圣靴族

发表于 2017-7-18 21:04 |显示全部楼层

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真棒呀

小果妈

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发表于 2017-7-18 23:55 |显示全部楼层

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童童她姐发表于 2017-7-18 21:16
真棒和尖椒酿肉差不多的做法都好吃

各有各的味道！

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