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楼主:彪悍小Kiki

[面食面点] 今年中秋月饼车轮战，滚滚滚滚滚完了…… [复制链接]

彪悍小Kiki

木屐族

发表于 2016-9-15 15:47 |显示全部楼层

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enjoylifeguo 发表于 2016-9-14 17:19
你好请问你做的蛋黄酥隔夜皮会变软么

完全不会，而且我觉得应该是越放越硬吧，当然因为回油的缘故，其实也外面的酥皮没有太大变化，但如果放个一个月，应该要被风化了吧。。。

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-15 15:54 |显示全部楼层

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彪悍小Kiki 发表于 2016-9-15 14:45
全部散光光。。。

可惜没机会尝到

live the moment, seize the day

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-9-15 16:06 |显示全部楼层

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Qianyh

铜靴族

发表于 2016-9-15 16:10 |显示全部楼层

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巧手

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2016-9-15 19:16 |显示全部楼层

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华人店的月饼真的是天价！我本来懒了想去买几个吃就算了，结果一问都是按盒卖，一盒就没有低于25的。好一点的就更贵了，一盒才4个，怎么不去抢~

周二自己回家动手随便做了几个，不如LZ的专业，但自己吃也可以了。

彪悍小Kiki

木屐族

发表于 2016-9-16 00:07 来自手机 |显示全部楼层

gracexuxu09 发表于 2016-9-15 18:16
华人店的月饼真的是天价！我本来懒了想去买几个吃就算了，结果一问都是按盒卖，一盒就没有低于25的。好一点 ...

同意！就是因为月饼价格高选择又少味道还一般，才逼得我今年自己做。
我这也是第一次做，不专业不专业，都自己家人吃吃哈哈

彪悍小Kiki

木屐族

发表于 2016-9-16 00:08 来自手机 |显示全部楼层

谢谢大家的口头表扬和加分表扬！献丑了！
再次祝大家月饼节快乐！阖家幸福！

alook

水晶靴族

发表于 2016-9-16 00:49 |显示全部楼层

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so good

alook

水晶靴族

发表于 2016-9-16 00:56 |显示全部楼层

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take away please (monkey22)

SilverLake

铜靴族

发表于 2016-9-17 00:37 |显示全部楼层

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楼主好厉害！太赞啦！

Qianyh

铜靴族

发表于 2016-9-17 01:39 |显示全部楼层

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太有才了

83101989

木屐族

发表于 2016-9-18 12:12 来自手机 |显示全部楼层

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太太太太厉害了

Hong606

白金靴族

发表于 2016-9-18 12:15 |显示全部楼层

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高手

无语的猫

铜靴族

发表于 2016-9-18 12:25 |显示全部楼层

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哈哈，我今年也是做鲜肉月饼做到了吐。明年再做了。

彪悍小Kiki

木屐族

发表于 2016-9-20 17:51 |显示全部楼层

无语的猫发表于 2016-9-18 11:25
哈哈，我今年也是做鲜肉月饼做到了吐。明年再做了。

都吐了，明年还要做？
哈哈哈哈哈哈，我也是这么想的！因为鲜肉的太好吃了！

无语的猫

铜靴族

发表于 2016-9-21 00:04 |显示全部楼层

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彪悍小Kiki 发表于 2016-9-20 16:51
都吐了，明年还要做？
哈哈哈哈哈哈，我也是这么想的！因为鲜肉的太好吃了！ ...

对，没有鲜肉月饼的中秋是残缺的。

东方荣讯

布鞋族

发表于 2016-9-22 13:57 |显示全部楼层

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那个做月饼的磨具哪里买，澳洲有地方买？

lubber

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-22 13:59 |显示全部楼层

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