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楼主:somyparadise

[其他] 铸味红薯锅烤鸡蛋 [复制链接]

发表于 2016-6-13 12:18 |显示全部楼层
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angelfishtwo 发表于 2016-6-12 21:03
大概要烤多久合适?

小火1小时。我喜欢有点焦的味道,如果喜欢糖心的可能30分钟吧,请自行斟酌自家火力。我强烈建议垫锡纸方便些。

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发表于 2016-6-13 12:21 |显示全部楼层
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红薯锅哪买的啊

发表于 2016-6-13 12:22 |显示全部楼层
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elainefong 发表于 2016-6-13 12:21
红薯锅哪买的啊

淘宝

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发表于 2016-6-13 21:25 |显示全部楼层
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试试下次

退役斑竹

发表于 2016-6-14 10:52 |显示全部楼层
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蛋性是啥?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-6-14 20:56 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-6-14 10:52
蛋性是啥?

估计是比人性更质朴的东西
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-6-14 20:56 |显示全部楼层
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综合着隔壁茶叶蛋的帖子,不知道能不能弄个茶香烤蛋

发表于 2016-6-15 12:44 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2016-6-14 20:56
综合着隔壁茶叶蛋的帖子,不知道能不能弄个茶香烤蛋

我也刚从隔壁来。。。会吃啊!!

发表于 2016-6-15 12:54 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2016-6-14 20:56
综合着隔壁茶叶蛋的帖子,不知道能不能弄个茶香烤蛋

Good idea

发表于 2016-7-8 16:42 |显示全部楼层
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发表于 2016-7-23 19:15 |显示全部楼层
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有创意
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发表于 2019-7-4 16:34 |显示全部楼层
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dogsfamily 发表于 2016-6-11 17:40
刚才查了一下,明白了。 不过这个烤鸡蛋其实还是有难度的。 烤箱也能做对吧, 200度的温度28min左右。 下次 ...

居然不会炸
向前跑,向前跑,向前跑,胜利来自勤动脑,来自勤动脑:)

发表于 2019-7-8 09:53 |显示全部楼层
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somyparadise 发表于 2016-6-11 17:59
我建议150度开始,不然全炸了就伤心了啊

太低了
昨晚测试170 fan oven 半小时 还是溏心鸡蛋,蛋白很嫩

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-7-9 06:40 |显示全部楼层
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没有吃过

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