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楼主:akosakos

[甜品烘焙] vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv [复制链接]

发表于 2016-2-4 21:47 来自手机 |显示全部楼层
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乾淨的灶台看了很舒服
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发表于 2016-2-4 21:50 |显示全部楼层
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1. 下锅前加海盐和胡椒是不是更好?
2. 有gravy就更好?

发表于 2016-2-4 21:52 |显示全部楼层
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生活真美好

发表于 2016-2-5 09:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 akosakos 于 2016-2-5 09:02 编辑
rock9 发表于 2016-2-4 21:50
1. 下锅前加海盐和胡椒是不是更好?
2. 有gravy就更好?


2.不清楚,看个人口味,但一般评价一块好牛排的一个标准就是肉汁丰富
1.肯定是煎完了放更好,先放盐容易引起肉出水,先放胡椒,这么高温也是破坏味道,容易把胡椒弄得发苦的

发表于 2016-2-5 19:38 |显示全部楼层
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家中沒有斜纹铸铁锅

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