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[其他] 薄荷叶怎么吃？ [复制链接]

ROD

皮靴族

发表于 2016-2-1 14:47 来自手机 |显示全部楼层

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家里种了一大盆薄荷叶，可是不知该怎么吃？有没有知道的朋友进来介绍下？多谢啦？

大小可爱

铜靴族

发表于 2016-2-1 15:44 |显示全部楼层

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烧绿豆汤快好的时候放一些

bargitta

皮靴族

发表于 2016-2-1 16:39 |显示全部楼层

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可以打鸡蛋的时候加薄荷叶打在一起，然后把鸡蛋炒了。
接下来锅里用一点点油煸一下小江鱼干，加水煮汤，再把炒熟的鸡蛋倒进去，调味，就是个快滚的汤啦。

ROD

皮靴族

发表于 2016-2-1 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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bargitta 发表于 2016-2-1 16:39
可以打鸡蛋的时候加薄荷叶打在一起，然后把鸡蛋炒了。
接下来锅里用一点点油煸一下小江鱼干，加水煮汤，再 ...

哦原来还可以炒鸡蛋，多谢啦！

yangwulong1978

银靴族

发表于 2016-2-1 18:41 |显示全部楼层

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温水送服

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-2-1 18:48 |显示全部楼层

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泡水，泡饮料，甜点，烧羊肉烧鸡都可以最后撒一点点缀味道

dl27xh

皮靴族

发表于 2016-2-1 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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吃面条时放几片，别有一番滋味的。

Tommy888

皮靴族

发表于 2016-2-1 19:28 |显示全部楼层

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作越南沙拉.

想歇脚的鱼

布鞋族

发表于 2016-2-1 19:40 |显示全部楼层

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凉拌皮蛋

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-2-1 20:20 |显示全部楼层

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水烧开后放薄荷叶，煮2分钟，放冰糖，甜度自己掌握、水冷后，将其水到在做冰块的盒子里，去冰箱冻成薄荷冰块。可以贮存多块、啥时候喝水，拿个冰块放进去，配其他饮料都不错。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-2-1 21:22 |显示全部楼层

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泡水喝

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-1 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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想歇脚的鱼发表于 2016-2-1 19:40
凉拌皮蛋

还加其他的料么？

Everred68

木屐族

发表于 2016-2-1 21:27 |显示全部楼层

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我家九十多岁的奶奶是以前用薄荷叶包一些红糖，然后拖面糊，油炸。很好吃。

bargitta

皮靴族

发表于 2016-2-2 14:33 |显示全部楼层

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ROD 发表于 2016-2-1 18:35
哦原来还可以炒鸡蛋，多谢啦！

可以的，就像香椿那样，然后滚汤，味道还不错的说

ROD

皮靴族

发表于 2016-2-3 16:00 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013 发表于 2016-2-1 20:20
水烧开后放薄荷叶，煮2分钟，放冰糖，甜度自己掌握、水冷后，将其水到在做冰块的盒子里，去冰箱冻成薄荷冰 ...

这个听上去不错我去试试看。多谢！

金伊伊15

皮靴族

发表于 2016-2-3 16:16 |显示全部楼层

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一般用来泡水喝，喜欢那种香味。

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-2-3 18:20 |显示全部楼层

薄荷有清凉解暑的功效。

xiaopang-dc

草鞋族

发表于 2016-2-4 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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炒牛肉，国内的云南菜馆吃过，准备自己试试还没做过呢。用泡椒炒，加大蒜，味道特别好。

xml196252

皮靴族

发表于 2016-2-5 22:15 |显示全部楼层

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teufel

铜靴族

发表于 2016-2-5 22:24 来自手机 |显示全部楼层

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加柠檬，水和糖做饮料
加酸奶做greek dipping sauce
拌色拉

cachi

皮靴族

发表于 2016-2-5 22:43 |显示全部楼层

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煎蛋，放水，然后放入薄荷，滚开。很香。试试

呆子饺子

布鞋族

发表于 2016-2-5 23:46 |显示全部楼层

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越南春卷，用rice paper 那种

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-2-5 23:56 |显示全部楼层

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谢谢分享

lalasong

白金靴族

发表于 2016-2-6 10:08 |显示全部楼层

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我学一家日本餐馆，剪一支，洗一下，插到冷水壶里，泡水喝

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