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[地方特色] 唯鸡解密 之 二  "杀龙虾放尿不放尿" [复制链接]

发表于 2016-2-1 01:44 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 kukupants 于 2016-2-1 02:01 编辑

唯鸡解密 之 二  "杀龙虾放尿不放尿"

为了解开这个宇宙最大之迷。

唯鸡解密请来了史上最伟大科学家~Albert Einstein (以下简称 "科学家")

以及华人电影史上最伟大的食神~周星星 (以下简称 "食神") 幇忙解密。


以上二人进行了以下一段对话:


食神: "杀龙虾当然要放尿。这是三岁小孩都知道的事"


科学家回应説 :
"我对这个放尿的做法表示怀疑。"

"根据研究指出,海產甲壳类在水中生活,并不需要象人类一样自带膀肛来储存自身体排出的尿液。"

"例如龙虾,它的消化系统直接由肠连到肛门,不管屎尿都是直接从消化系统经虾肠排走。"


食神看科学家有点不顺眼,他说:
"俺听不懂你这白痴在说啥。杀龙虾当然要先放尿。"

"光嘴巴上说你这书呆子肯定听不明白。
俺现在就拿只龙虾放放尿给你这SB看"


説时迟那时快,食神拿起一根筷子往龙虾 PP 一塞一拉。只见一阵阵带淡篮色的透明液体从龙虾 PP 流出来。

"看清楚没有 ? !" 食神不屑地说。"不把尿先放掉的话龙虾肉会有一股怪味。"


科学家脸上带点无耐,他説:
"这淡篮色的透明液体不是什么尿。这是龙虾的体液。"

"你刚才往龙虾塞筷子的动作只是把龙虾的肠完全破坏,从龙虾的PP往龙虾头开了一个筷子大小的洞。"

科学家顿了一顿再说:

 "你们烧虾时候不是因为虾肠脏要先把虾肠挑走吗?"

"同一道理,龙虾的肠里面全是它的大小便。你这样用筷子乱搅把龙虾的大小使都弄到肉里了"

食神听了科学家一番话之后脸上变色。右手拿着菜刀的 Ta 向科学家瞪了一眼断喝道:

" 去你 TMD 脑开洞。老子烧了几十年的龙虾要你来教我 ?! 给我滚出去 !!!"


终日躲在实验室写论文的科学家那见过这种场面?

只见他头一缩一缩的爬回自己的洞穴去。






唯鸡解密总结 : 大家总算弄明白了!





原来科学家受惊时脑袋会象甲鱼一样一缩一缩的。

真好玩。























上集   唯鸡解密 . 之 . 叫化鸡做法来源

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发表于 2016-2-1 02:57 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-1 03:05 |显示全部楼层
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遇到过龙虾没放尿直接烧了。。整盘都废了。

发表于 2016-2-1 09:19 |显示全部楼层
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之前看香港饮食节目,那些星级大厨说清蒸龙虾才需要放尿,姜葱炒啥的不用

发表于 2016-2-1 09:41 |显示全部楼层
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staples 发表于 2016-2-1 09:19
之前看香港饮食节目,那些星级大厨说清蒸龙虾才需要放尿,姜葱炒啥的不用 ...


星级大厨  

发表于 2016-2-1 09:43 |显示全部楼层
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zhangwei7461 发表于 2016-2-1 03:05
遇到过龙虾没放尿直接烧了。。整盘都废了。


然后呢?

整盘倒掉?

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发表于 2016-2-1 09:56 |显示全部楼层
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斩件的龙虾放什么尿啊,斩好水冲一下就好了,只有西式的做法才放尿。

发表于 2016-2-1 09:58 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2016-2-1 09:56
斩件的龙虾放什么尿啊,斩好水冲一下就好了,只有西式的做法才放尿。


看不懂中文的人还真不少。

发表于 2016-2-1 10:02 |显示全部楼层
此文章由 anitaying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那么龙虾的“尿”是从哪里来的?楼主你挑出来的肠子里面是液体吗?

发表于 2016-2-1 21:48 |显示全部楼层
此文章由 coeur 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coeur 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
“放尿”是要把龙虾切开,把肠管一起去除,是不?

发表于 2016-2-1 22:02 |显示全部楼层
此文章由 mikelee19 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mikelee19 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
麻烦?
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发表于 2016-2-1 22:27 |显示全部楼层
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anitaying 发表于 2016-2-1 10:02
那么龙虾的“尿”是从哪里来的?楼主你挑出来的肠子里面是液体吗?


尿是从消化系统来的。

但"放尿"所放的液体是龙虾的体液。


肠子里是果冻似的液体。


发表于 2016-2-1 22:32 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
zhangwei7461 发表于 2016-2-1 03:05
遇到过龙虾没放尿直接烧了。。整盘都废了。

啥是整盘都废了,整盘都怪味?
不宠无惊过一生

发表于 2016-2-1 22:37 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2016-2-1 21:48
“放尿”是要把龙虾切开,把肠管一起去除,是不?


只要把肠管连着在尾巴的 anus 剪开,然后从虾头断口那边露出的一点肠管稍为用力一拉,就可以把整条肠管拉出来。

这跟挑去河虾的肠管同一道理。


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发表于 2016-2-1 23:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 醋溜土豆丝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 醋溜土豆丝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-2-1 22:37
只要把肠管连着在尾巴的 anus 剪开,然后从虾头断口那边露出的一点肠管稍为用力一拉,就可以把整条肠管 ...

河虾的肠管是不是就是俗称泥筋?

发表于 2016-2-1 23:29 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
醋溜土豆丝 发表于 2016-2-1 23:18
河虾的肠管是不是就是俗称泥筋?


听说是。

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发表于 2016-2-9 18:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jackliu2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jackliu2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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