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楼主:maggie888

[甜品烘焙] 跪求蛋糕的制作方法,中文版 [复制链接]

发表于 2015-8-18 22:54 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2015-8-18 21:53
lz可以先买cake mix做起,超市有卖,就是什么都帮你调好了,你基本就负责搅拌和烤。 ...

我今天也站在COLES的CAKE MIX那里好一会,在研究这种味的那个图的,就是不理解。
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发表于 2015-8-18 22:58 来自手机 |显示全部楼层
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maggie888 发表于 2015-8-18 21:52
终于看到了,在慢慢研究,就是他的中文信息,我得慢慢和澳洲的英文材料一一对上号才行。 ...

你有啥对不上的啊
低粉就是cake flour
泡打粉是baking powder
植物油 vegetable oil
糖是sugar
鸡蛋是egg
香草精是vanilla essence

就没了吧
这玩意儿干什么的

发表于 2015-8-18 22:59 |显示全部楼层
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经过sugarcatty 不停的开导,我似乎找到了条路,就是上YOUTUBE打英文的如何制作蛋糕,这样子出来的应该是西人教的吧,也就是说,展示的材料就会能在超市上对上号了。

发表于 2015-8-18 22:59 |显示全部楼层
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非常感谢大家的意见,如果我可以加分的话我肯定会给你们分的,可惜了,我没有资格。

发表于 2015-8-18 23:01 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2015-8-18 21:58
你有啥对不上的啊
低粉就是cake flour
泡打粉是baking powder

厉害哦,我就是不懂泡打粉和低粉的英文,哈哈。。

发表于 2015-8-18 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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maggie888 发表于 2015-8-18 22:01
厉害哦,我就是不懂泡打粉和低粉的英文,哈哈。。

lz我真心建议你去下个有道词典吧,这样你不知道什么意思手机一查不就得了
这玩意儿干什么的
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发表于 2015-8-18 23:36 |显示全部楼层
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maggie888 发表于 2015-8-18 21:54
我今天也站在COLES的CAKE MIX那里好一会,在研究这种味的那个图的,就是不理解。 ...

很简单.基本上就是把粉放进去,放鸡蛋,放牛奶,放黄油(按包装的剂量放),放好以后搅匀了,然后放烤箱就ok.只要弄懂一盒之后,其他的都可以举一反三.
这个英文不算难,慢慢查字典学习下吧,也算迈出第一步,加油吧楼主
hi

发表于 2015-8-18 23:38 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2015-8-18 22:05
lz我真心建议你去下个有道词典吧,这样你不知道什么意思手机一查不就得了 ...

超市里面卖包装上写的好像可不是cake flour哦...
是:cake,biscuit & pastry flour.
hi

发表于 2015-8-19 01:10 |显示全部楼层
此文章由 barbie99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 barbie99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你直接搜呗  感觉教啥的帖子都有 而且是中文

发表于 2015-8-19 09:44 来自手机 |显示全部楼层
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戒烟戒酒 发表于 2015-8-18 22:38
超市里面卖包装上写的好像可不是cake flour哦...
是:cake,biscuit & pastry flour.

嗯,
不过我都买自发粉
这玩意儿干什么的

发表于 2015-8-19 09:55 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2015-8-18 20:34
鸡肠不灵光是什么意思?

英文不好
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发表于 2015-8-19 09:55 |显示全部楼层
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barbie99 发表于 2015-8-19 00:10
你直接搜呗  感觉教啥的帖子都有 而且是中文

对啊。百度还缺蛋糕菜谱?

发表于 2015-8-19 10:04 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2015-8-18 22:05
lz我真心建议你去下个有道词典吧,这样你不知道什么意思手机一查不就得了 ...

我有这个呀,有些词是翻译不出来的,特别是食材。

发表于 2015-8-19 10:05 |显示全部楼层
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戒烟戒酒 发表于 2015-8-18 22:38
超市里面卖包装上写的好像可不是cake flour哦...
是:cake,biscuit & pastry flour.

唉哟,这鸡肠整死人哦。

发表于 2015-8-19 10:06 |显示全部楼层
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barbie99 发表于 2015-8-19 00:10
你直接搜呗  感觉教啥的帖子都有 而且是中文

中文我懂,呵呵。。要是把那些中文带去超市就买不到了。

发表于 2015-8-19 10:07 |显示全部楼层
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戒烟戒酒 发表于 2015-8-18 22:36
很简单.基本上就是把粉放进去,放鸡蛋,放牛奶,放黄油(按包装的剂量放),放好以后搅匀了,然后放烤箱就ok.只 ...

谢谢你,我会的,我要是弄不出一个成品来我就。。。。。不弄了。
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