新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 新加Teddy三青照83楼~~Teddy 过百天啦~+成长经历~~ (2010-6-11) 末末 · 《下乡记》上部,完。 —— 餐中闲聊,餐后登小山看风景。(P6 4月8号更新。) (2009-3-17) Tiger_Karen
· 乘游轮经历点滴 (2011-1-23) aicjt · 印度家常美食大全------- 菠菜羊肉/Spinach Lamb 10月25日 更新 (2008-10-3) 着我青衣永飘零
Advertisement
Advertisement
查看: 3382|回复: 8

[其他] 用面包机发的面又硬又不成团怎么补救? [复制链接]

发表于 2015-6-9 18:29 |显示全部楼层
此文章由 zhengyiren 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhengyiren 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
照着足迹方子发的面团,前两次都很成功,这次可能是牛奶还是CREAM放少了,又硬又不成团,请各位大师帮忙看看怎么补救?先谢谢了!
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-6-9 18:44 |显示全部楼层
此文章由 babycorn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 babycorn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
直接买的coles的wholemeal bread flour,只要加水和酵母,发的超级好。

发表于 2015-6-9 19:00 |显示全部楼层
此文章由 jeanzsong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeanzsong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面包考好了就没救了,如还是面,就加水。反正就是面多加水,水多加面

发表于 2015-6-10 00:25 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面多了加了水,水多了加面
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-6-10 09:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dbsdsuna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dbsdsuna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
再发一遍

发表于 2015-6-10 14:05 |显示全部楼层
此文章由 pretty6 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pretty6 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是不是配比不对,液体少了有可能
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-6-10 15:29 |显示全部楼层
此文章由 zhengyiren 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhengyiren 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是液体少了

发表于 2015-6-10 15:51 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本大侠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本大侠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
水、面不成比例,明显是水放少啦

发表于 2015-6-10 18:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 windy6817 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
水少了,时间不够长,现在是冬天,温渡高一点才法得好

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部