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楼主:daniello

[其他] 泥蟹,泥蟹 [复制链接]

发表于 2015-6-24 23:06 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2015-6-24 21:48
不客气。

下次过来拿几只就行

不好意思的
神愛世人,甚至将他的独生子赐给他们,叫一切信他的,不至灭亡,反得永生。「約3:16」
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发表于 2015-6-24 23:13 |显示全部楼层
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按楼主的方法煮这个螃蟹,但加些姜片,最后水改为攒酒,不知如何呢? 听说螃蟹属性寒凉,煮时要加姜。

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daniello + 6 你太有才了

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2014年度奖章获得者

发表于 2015-6-24 23:51 |显示全部楼层
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nana09 发表于 2015-6-24 22:13
按楼主的方法煮这个螃蟹,但加些姜片,最后水改为攒酒,不知如何呢? 听说螃蟹属性寒凉,煮时要加姜。 ...

螃蟹性寒,一般指的是大闸蟹。

黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2015-6-29 19:23 来自手机 |显示全部楼层
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太诱人了,口水哗哗的

发表于 2015-6-30 09:43 |显示全部楼层
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鱼皮花生 发表于 2015-6-5 21:32
如果缺少腿的$18.99,如果腿健全的$28.99,grade A

不是说缺腿的更好吃么
打打更健康

发表于 2015-6-30 14:17 |显示全部楼层
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这里贵啊
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发表于 2015-6-30 17:05 |显示全部楼层
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楼主求买法。。。我也墨尔本的

发表于 2015-7-1 00:27 |显示全部楼层
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喝酒的时候真不该看

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
deen + 5 安慰一下

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发表于 2015-7-1 19:08 |显示全部楼层
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墨尔本的大家组个团吧。

发表于 2015-7-1 21:01 |显示全部楼层
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悉尼的求团

发表于 2015-7-1 22:02 |显示全部楼层
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也好想吃噢~家乡这个随便买的~来了澳洲就很难看到生的了
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发表于 2015-7-10 14:29 |显示全部楼层
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果真是福建的 看到螃蟹对半切,下锅煎就有家乡味了

发表于 2015-7-10 14:32 来自手机 |显示全部楼层
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Q_ma 发表于 2015-7-1 20:01
悉尼的求团

同求

发表于 2015-7-11 22:08 来自手机 |显示全部楼层
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泥蟹什么季节吃最好,买來必须是活的吧?

悉尼哪里买的比较好?

发表于 2015-7-11 22:49 |显示全部楼层
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为什么我在布村,次次买的A mud crab 都很空讷?

发表于 2015-7-15 00:15 |显示全部楼层
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求卖家联系方式
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发表于 2015-7-19 18:09 |显示全部楼层
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闽东是哪,我福州的。从小有记忆起就经常吃虹鳟,福州话叫Xing第四声。澳洲的我觉得比国内那种还差点。肉质不够结实,没那种甜味。

2014年度奖章获得者

发表于 2015-7-19 19:11 |显示全部楼层
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Starcraft2 发表于 2015-7-19 17:09
闽东是哪,我福州的。从小有记忆起就经常吃虹鳟,福州话叫Xing第四声。澳洲的我觉得比国内那种还差点。肉质 ...

这种做法是不福州的做法,算宁德福安一带的做法。

福州螃蟹的做法不多,而且不算太好。

青蟹的福州写法是“蟳”
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2017-4-9 22:34 |显示全部楼层
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泥蟹什么季节最好?

发表于 2017-4-9 22:41 |显示全部楼层
此文章由 jennifercd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifercd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好馋人啊!

发表于 2017-4-10 13:57 |显示全部楼层
此文章由 我是我的鬼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我是我的鬼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水ing~~~~
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发表于 2017-5-1 20:59 |显示全部楼层
此文章由 骄傲啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 骄傲啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2015-6-5 21:43
这是福建闽东的做法,我认为是最好吃的方法

土豪吃法,泥蟹一切为二,炒,吃,爽
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