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[NSW] 鳗鱼怎么做好吃? [复制链接]

发表于 2015-1-29 20:10 |显示全部楼层
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用网弄了些鳗鱼,一尺左右,看着吓人,不知好吃不?有哪位朋友做过的介绍一下。谢谢
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发表于 2015-1-29 21:47 |显示全部楼层
此文章由 北海大青蛙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 北海大青蛙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鳗鱼听好吃的,只是扒皮费事,个人感觉椒盐不错

发表于 2015-1-29 21:51 |显示全部楼层
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搜: Shangpin 盘龙蟮

发表于 2015-1-29 21:53 |显示全部楼层
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or 百度:豉汁蒸盘龙鳝

发表于 2015-1-29 22:58 |显示全部楼层
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烤、焗、炒、蒸。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-1-30 00:29 |显示全部楼层
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这里的鳗鱼好像很多种,调到的就有瘦小的,短胖的,有啥不同?同样的做法吗?
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发表于 2015-1-30 09:34 |显示全部楼层
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没吃过鳗鱼的路过。。。。
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发表于 2015-1-30 12:52 |显示全部楼层
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这边都是油锥吧

发表于 2015-1-31 05:23 |显示全部楼层
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河鳗清蒸

发表于 2015-1-31 07:14 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2015-1-31 07:17 编辑








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参与人数 1积分 +4 收起 理由
newhand + 4 浪费我好多流量。。。。。

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发表于 2015-1-31 08:17 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-1-31 08:14

美女前世是喵星人吧(paopaobing(32))
求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....
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发表于 2015-1-31 08:18 |显示全部楼层
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这边鳗鱼好多种类,味道差别很大。

发表于 2015-1-31 08:19 |显示全部楼层
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最怕钓到这个 去它的时候还往你胳膊上缠绕
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发表于 2015-1-31 08:30 |显示全部楼层
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红烧!

发表于 2015-1-31 12:10 |显示全部楼层
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newhand 发表于 2015-1-31 08:17
美女前世是喵星人吧

这个很好吃呀,特别是刚烤好的,拍米饭上,想想都想去买机票走一趟。

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
newhand + 4 你太有才了

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发表于 2015-1-31 17:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 newhand 于 2015-1-31 18:06 编辑
teiyuau 发表于 2015-1-31 13:10
这个很好吃呀,特别是刚烤好的,拍米饭上,想想都想去买机票走一趟。


烤鳗鱼那个鳗鱼跟  悉尼常见的鳗鱼(海水,淡水)  根本不是一会事啊
美女赶紧  攒分啊。丰收的季节到了。
求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....
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发表于 2015-1-31 17:08 |显示全部楼层
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海水鳗鱼肉质不错,但是太多太多小刺了。。。烦不胜烦啊。

发表于 2015-1-31 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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鳗鱼饭,想想都流口水

发表于 2015-1-31 20:59 |显示全部楼层
此文章由 fycool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-31 21:17 |显示全部楼层
此文章由 2013xnxcf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我还是喜欢椒盐鳗鱼

发表于 2015-1-31 21:32 |显示全部楼层
此文章由 tinaking666999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我在国内都是吃的海鳗,红烧最好吃,细刺是吃不出来的。
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发表于 2015-2-4 19:28 |显示全部楼层
此文章由 锦瑟流年 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 锦瑟流年 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teiyuau 发表于 2015-1-31 08:14

就这三块鱼 你看那个折腾劲 不用烤也给折腾熟了:si3

发表于 2015-2-5 06:28 |显示全部楼层
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锦瑟流年 发表于 2015-2-4 19:28
就这三块鱼 你看那个折腾劲 不用烤也给折腾熟了

这样做,最好吃!:si3

发表于 2015-2-5 06:31 |显示全部楼层
此文章由 fnever 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fnever 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了

发表于 2015-2-5 06:43 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2015-2-5 07:28
这样做,最好吃!

回头给儿做个试试
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发表于 2015-2-5 06:45 |显示全部楼层
此文章由 我想吃鸡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我想吃鸡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白雲山民 发表于 2015-1-29 22:53
or 百度:豉汁蒸盘龙鳝

这是我领导的拿手菜,豆豉蒜蓉蒸游水盘龙。

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白雲山民 + 8 感谢分享

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发表于 2015-2-5 18:55 |显示全部楼层
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蒸着吃太腻,烤着吃吧,从背后切开,剔骨,去内脏,平铺着烤

发表于 2015-2-7 21:32 |显示全部楼层
此文章由 Xujinwei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Xujinwei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红烧

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