不同品牌牛奶有什么区别？

daniel.p

企鹅男孩 发表于 2024-7-2 16:01
A2的蛋白质不一样，是A2蛋白，其它是A1蛋白。但是对绝大部分人哪种蛋白没区别

其它的就更没啥区别，主要是 ...

是牛奶都有A2蛋白。。。。。。

vinzchang

Great Ocean Road Milk  味道不错

fat_square

现在买盒装的long life比较多. 保存容易。以前喝鲜奶，这long life有啥不好的吗？

Hannah1979

woolworth 的自有品牌全脂奶味道其实不错

half-understand

区别如下，供参考

1 价格
2 若贵，结账时可能有的莫名自豪感，人众时尤甚
3 若为自有品牌，结账时可能有的莫名自卑感，人众时尤甚

woodywup

bbc007 发表于 2024-7-3 09:42
对于乳糖不耐受是有专门的 Lactose Free 的牛奶的，那个A2还是含有乳糖的。

A2 也有专门的Lactose Free 的， 是红色盖子 和 红色标志

royalpark55

COSTCO卖的那款有机的全脂牛奶，很不错。

missdrafter

以前有看过澳洲的新闻关于这些牛奶的， 便宜的牛奶有牛脓， 因为奶牛经常会乳腺发炎，这样牛奶会臭臭的，A2 没有

lazypiggy

感觉还是有区别 Pura light Start 我一喝就拉肚子 喝其他牌子的我就没问题

bbc007

woodywup 发表于 2024-7-3 14:59
A2 也有专门的Lactose Free 的， 是红色盖子 和 红色标志

所以那个A2跟乳糖不耐受没有关系，它也得专门生产无乳糖的A2.

woodywup

bbc007 发表于 2024-7-3 15:41
所以那个A2跟乳糖不耐受没有关系，它也得专门生产无乳糖的A2.

对，没关系。

A2的广告一直是说easyer digest， 从来没说过无乳糖

Ger

只有30年以上的品牌牛奶才好选择！

123395

以前去塔州，在霍巴特买的当地的牛奶，那味道真的不同，很浓。

tracker

哪里能买到4L A2牛奶才只花10刀啊？

renob

tracker 发表于 2024-7-3 17:35
哪里能买到4L A2牛奶才只花10刀啊？

Costco？

以前好像就八块五，现在不知道多少。

我从来不买，就看见过。

胡须康

挑灯亮剑 发表于 2024-7-2 15:59
以打奶泡来说，几大超市鲜奶没区别。味道我也分不太出来，特别是打奶泡后，更没啥区别。 ...

反而觉得是打了奶泡温度升高，泡沫和口腔的接触面积大，反映出的区别更大
A2有中诡异的甜，已经不买来做咖啡了

胡须康

一司机 发表于 2024-7-2 16:27
主要区别在于自有品牌的牛奶是公牛产的，只有A2这种贵的才是母牛奶，另外A2主要为乳糖不耐的人制造的。 ...

这个答案我喜欢
别告诉我只有走地鸡蛋才是母鸡生的哦

猪胖胖

Wws 有一款East Coast有机牛奶, 瓶口一打开有一大坨凝固的奶油，可以想象它的浓度，相比之下其他牛奶真是不知兑了多少水

pingyu1109

去美国旅游的时候，觉得美国的牛奶真的好喝，澳洲的牛奶好像水一样。

一江春水

猪胖胖 发表于 2024-7-3 20:30
Wws 有一款East Coast有机牛奶, 瓶口一打开有一大坨凝固的奶油，可以想象它的浓度，相比之下其他牛奶真是不 ...

那可能是 unhomogenized milk。
Non-homogenised or unhomogenized milk is simply milk in its natural state. As there is no homogenisation process, the cream rises to the top and sits on top of the milk. This happens because the cream is slightly less dense than the milk.

renob

胡须康 发表于 2024-7-3 20:00
这个答案我喜欢
别告诉我只有走地鸡蛋才是母鸡生的哦

没有了。今天去costco只有caged鸡蛋，我想了半天还是拿了两盒，本来想去woolie买free range的。

来澳洲这么多年，今天是我第一次买caged的鸡蛋。

从costco出来跑woolie——发现自己还是做了正确的决定，羊毛店就剩一盒破碎的鸡蛋……

有蛋吃总比没蛋吃强吧。先度过这禽流感再说吧，哎，人和鸡都不容易。

renob

猪胖胖 发表于 2024-7-3 20:30
Wws 有一款East Coast有机牛奶, 瓶口一打开有一大坨凝固的奶油，可以想象它的浓度，相比之下其他牛奶真是不 ...

奶有均脂和不均脂的处理方式。

有奶油的只是没有经过均脂处理过的罢了。

看看protein和fat的含量，你会发现都差不多。蛋白质高的牛奶只有jersey milk。

胡须康

renob 发表于 2024-7-3 21:10
奶有均脂和不均脂的处理方式。

有奶油的只是没有经过均脂处理过的罢了。

farmhouse gold不仅是非均质，还额外加了cream
有点不讲武德，弄的我都怀疑到底是不是真的非均质

renob

胡须康 发表于 2024-7-3 21:15
farmhouse gold不仅是非均质，还额外加了cream
有点不讲武德，弄的我都怀疑到底是不是真的非均质

那你买jersey奶吧，真的很好喝。

我国内同事去年给我发了个所谓jersey奶的图，号称新西兰牧场航空运国内的，一升卖84块。

我帮她查了半天都没看到这种牌子，我跟她说肯定是国内老板买个牧场然后特供中国胡扯呢。看看羊毛店的维州gippsland出的jersey奶也就5块八两升，换人民币也就15块一升。就是空运double，triple也卖不到84块啊。

国内韭菜真是太好割了。

一司机

胡须康 发表于 2024-7-3 20:00
这个答案我喜欢
别告诉我只有走地鸡蛋才是母鸡生的哦

走地鸡蛋还真得吃母鸡蛋，公鸡不老实四处乱窜乱吃鸡蛋不会好。孩子在农校，老师就说笼养鸡鸡蛋反而放心。

胡须康

renob 发表于 2024-7-3 21:25
那你买jersey奶吧，真的很好喝。

我国内同事去年给我发了个所谓jersey奶的图，号称新西兰牧场航空运国内 ...

我喜欢schultz哎
jersey也买的，如果schultz么有新鲜的

renob

胡须康 发表于 2024-7-3 21:31
我喜欢schultz哎
jersey也买的，如果schultz么有新鲜的

这个……羊毛店莫有卖啊……

我只能在超市解决奶的问题。

Organic的话，羊毛店只能买paris creek了，那款还不错。以前costco卖的，比羊毛店便宜好多。后来他家就只有A俩这种档次的奶了，所以牛奶我只好在羊毛店买买。其实我也就喝咖啡用用，家里莫有要喝奶的，所以性价比好一点我就一般买个vic milk。

bee4217

泡咖啡的话Milklab不错的

flip

猪胖胖 发表于 2024-7-3 20:30
Wws 有一款East Coast有机牛奶, 瓶口一打开有一大坨凝固的奶油，可以想象它的浓度，相比之下其他牛奶真是不 ...

牛奶都出奶油了？这是过期了吧，哈哈哈

猪胖胖

flip 发表于 2024-7-4 08:58
牛奶都出奶油了？这是过期了吧，哈哈哈

哈哈有空试试看吧，味道真的很浓香，还是有机的