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[一日三餐] 農家韭菜炒鮑魚 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-19 06:46 |显示全部楼层

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上海鐵瓷拿來了鮑魚和兩個山羊腿。

鮑魚我看了跟手一樣大，不是太滿意。希望下次跟臉一樣大。

鮑魚和羊腿的處理四個字形容：熟能生巧。

當年有個想法，用龍蝦皮和鮑魚殼鋪滿農家後院的花壇。

鮑魚切片兒，大火急炒，調料適量，韭菜少量。

山羊腿肉清燉一小時，高壓鍋8分鐘，一把鹽就可以了。

瓷器來的時候，我不在家，打個電話，我說我吃膩了，下次可不可以抓點兒海參？

瓷器說你喜歡什麼樣的？

我說：大连辽参北海道野生海参阿拉斯加红海参南美刺参冰岛野生红极参俄罗斯野生海参澳洲大乌参加拿大北极海参哪個都行。

瓷器直接把電話掛了。

我覺得他應該上心了，開始加強裝備了。

鮑魚如何捕捉，我覺得餌不是重點，重點是甩鉤。有興趣的網友，可以見面香料。

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wupeijun	+ 3
sangchen	+ 5	感谢分享
cycwong21	+ 5	你太有才了

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男足勇闯世界杯

aiwen

金靴族

发表于 2022-2-19 07:37 |显示全部楼层

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真棒！

蚝

圣靴族

发表于 2022-2-19 08:21 |显示全部楼层

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鲍鱼是靠甩钩

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-19 08:25 |显示全部楼层

蚝发表于 2022-2-19 09:21
鲍鱼是靠甩钩

見面香料

歡迎問尋。

男足勇闯世界杯

zmqp

木屐族

发表于 2022-2-19 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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厉害，各方各面

zklu

水晶靴族

发表于 2022-2-19 09:39 来自手机 |显示全部楼层

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第一次听说鲍鱼是钓的～～

静好如初

圣靴族

发表于 2022-2-19 16:08 |显示全部楼层

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富农家的伙食就是壕～哈哈

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2022-2-19 19:34 |显示全部楼层

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给你找找人混进国家男足？天天吃大脸嗨肾。

Lifekeeper

皮靴族

发表于 2022-2-19 19:44 来自手机 |显示全部楼层

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第一次见这么大的鲍鱼

闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-2-21 15:22 |显示全部楼层

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鲍鱼切片炒会老吗？火候很重要吧？

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-21 22:52 |显示全部楼层

闲庭静步发表于 2022-2-21 16:22
鲍鱼切片炒会老吗？火候很重要吧？

要特別快特別快。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-21 22:53 |显示全部楼层

Lifekeeper 发表于 2022-2-19 20:44
第一次见这么大的鲍鱼

這個確實不小。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-21 22:54 |显示全部楼层

大连银在墨尔本发表于 2022-2-19 20:34
给你找找人混进国家男足？天天吃大脸嗨肾。

我真的好久沒吃過遼參了。蔥爆海參。不行了口水止不住的流。

男足勇闯世界杯

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2022-2-21 23:09 |显示全部楼层

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以为鲍鱼炒羊腿，这个做法新颖，结果一看，鲍鱼是鲍鱼，羊腿是羊腿，没擦出火花。

另外，鲍鱼壳磨光亮了，可以做首饰，比如耳环啊，挂坠啊，钥匙扣。。。。

羊腿骨，洗干净，磨细致了，可以做骨针，暗器的那种。

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-21 23:12 |显示全部楼层

yuxuanlin 发表于 2022-2-22 00:09
以为鲍鱼炒羊腿，这个做法新颖，结果一看，鲍鱼是鲍鱼，羊腿是羊腿，没擦出火花。

另外，鲍鱼壳磨光亮了 ...

我現在wfh累得都沒有拿刀的力氣了。

男足勇闯世界杯

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2022-2-21 23:16 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2022-2-22 00:12
我現在wfh累得都沒有拿刀的力氣了。

直接报工伤，接下来，鲍鱼海参横炒竖炒扭腰炒，都没问题

cycwong21

钻石靴族

发表于 2022-2-22 02:47 |显示全部楼层

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想端走有鲍鱼的那碟菜

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-22 05:17 |显示全部楼层

cycwong21 发表于 2022-2-22 03:47
想端走有鲍鱼的那碟菜

其實吧吃多了就那麼回事…

男足勇闯世界杯

闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-2-22 20:48 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2022-2-21 23:52
要特別快特別快。

多谢指点，我下次也试试。

sangchen

银靴族

发表于 2022-2-23 08:29 |显示全部楼层

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瓷器还缺铁磁么？

sangchen

银靴族

发表于 2022-2-23 08:32 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2022-2-19 08:25
見面香料

歡迎問尋。

昨儿精买有22刀机票，去猫本!

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-23 09:25 |显示全部楼层

sangchen 发表于 2022-2-23 09:32
昨儿精买有22刀机票，去猫本!

2刀的韭菜，你花22刀是不是有點兒敗家了。
去機場不花錢嗎，買咖啡不花錢嗎。
喝到墨爾本的名咖啡你就有想換咖啡機。
咖啡機至少兩個burner商業級的，然後press就得升級。
廚房放不下就需要升級。
可能就得換房。
你現在還沒看出來這是航空公司和建築商的遊戲嗎。
你還是太年輕了。

男足勇闯世界杯

sangchen

银靴族

发表于 2022-2-23 09:36 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2022-2-23 09:25
2刀的韭菜，你花22刀是不是有點兒敗家了。
去機場不花錢嗎，買咖啡不花錢嗎。
喝到墨爾本的名咖啡你就有 ...

我是冲着瓷器去哒。

cheapers2003

版主

发表于 2022-2-23 12:56 |显示全部楼层

sangchen 发表于 2022-2-23 10:36
我是冲着瓷器去哒。

我現在就靠瓷器們接濟過日子，你來幹嘛。

男足勇闯世界杯

sangchen

银靴族

发表于 2022-2-23 13:41 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2022-2-23 12:56
我現在就靠瓷器們接濟過日子，你來幹嘛。

吃独食

wupeijun

皮靴族

发表于 2022-3-1 15:04 |显示全部楼层

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这种吃法可以试一下

oed

金靴族

发表于 2022-3-1 15:34 |显示全部楼层

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电话挂的有点晚。还有挂了电话直接甩一勾

cheapers2003

版主

发表于 2022-3-1 16:09 |显示全部楼层

wupeijun 发表于 2022-3-1 16:04
这种吃法可以试一下

好的食材簡單處理下就好。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2022-3-1 16:10 |显示全部楼层

ML818 发表于 2022-3-1 16:29
哪里可以钓鲍鱼?

當不會潛水又想安撫領導時，買幾個算了。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2022-3-1 16:11 |显示全部楼层

oed 发表于 2022-3-1 16:34
电话挂的有点晚。还有挂了电话直接甩一勾

一邊兒電話一邊兒甩

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oed	+ 6	是的

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