美食天地 今日: 3|主题: 43318

cynthiabill 发表于 2020-1-31 09:38
蛋白打的太硬了+1
上个图片看看？

oracle80 发表于 2020-1-29 10:01
老饭骨有个避风塘炒蟹， 是不是有点类似？

AdagioGarden 发表于 2020-1-29 16:50
你只要记住，按下去会回弹的就是发酵的，按下去瘪了就是不发酵的也叫死面， 还有一半发酵一半不发酵就是两 ...

dlcat 发表于 2020-1-28 12:35
那边华人餐厅还有个top one，挺大的，但点海鲜注意是按照斤，half kilo算的，别踩雷，味道还不错。 ...

zliu18 发表于 2020-1-19 09:52
早上做了小高姐的另一种鸡蛋饼，基本上就是按配方混一混进烤箱，出锅就好吃了～方便得很～
https://www.you ...

Y叔 发表于 2020-1-25 07:02
新年快乐，身体健康！

Richeee 发表于 2020-1-25 12:55
那我再推荐个排骨豆角焖面吧，哈哈，我的comfort food
（面就用长青或者黑马牌的拉面即可） ...

Richeee 发表于 2020-1-24 23:14
这个我家也做过的！

Junko 发表于 2020-1-24 21:19
哦，还以为机会来了呢啊啊啊。。。

cynthiabill 发表于 2020-1-24 15:49
看到水浴法我就头疼，水浴从来没烤熟过。

Richeee 发表于 2020-1-24 14:35
不能这么简单横向比较啦.... 也有不少比国内便宜的海产啊！
首先鱼市里常见的种类和国内不同，国内海产养 ...

vin 发表于 2020-1-22 16:16
不错

lavender_z 发表于 2020-1-23 18:19
请有经验的TX说说看吧

一起去看海 发表于 2020-1-23 16:00
有钱人呀

woodywup 发表于 2020-1-23 12:03
新鲜捞的鲍鱼， 最适合刺身吃了。