新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 参加活动片尾曲:小时候过年的七个瞬间 (2012-2-5) 虞宅与美丽 · 猫家小厨房--简简单单糖醋排骨,肉丝芹菜波浪干儿,雪菜闷黄鱼,肉芯茄夹(都附了做法) (2007-7-29) 豆豆猫
· 第一次尝试的苏式鲜肉月饼~~~刚出炉的~~香喷喷!!!已上详细步骤。。。多图~~~!!!! (2010-9-6) novawsh · 【班长的中式厨房】清新爽口的开水白菜 (2008-8-28) 炊事班长
Advertisement
Advertisement
查看: 1186|回复: 5

[面食面点] 请问如何区分高筋和低筋面粉? [复制链接]

发表于 2014-12-29 14:12 |显示全部楼层
此文章由 sln162 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sln162 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我去超市找高筋和低筋面粉,
但是不知道哪个是高和低?
英语怎么写的?谢谢!
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-12-29 15:11 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高筋 bread flour
低筋 cake flour

评分

参与人数 2积分 +7 收起 理由
sln162 + 4 感谢!
鼹鼠和蝉 + 3 你太有才了

查看全部评分

发表于 2014-12-29 15:23 |显示全部楼层
此文章由 guo.wanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guo.wanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2014-12-29 15:11
高筋 bread flour
低筋 cake flour

发表于 2014-12-29 15:45 |显示全部楼层
此文章由 鼹鼠和蝉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鼹鼠和蝉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2014-12-29 15:11
高筋 bread flour
低筋 cake flour

一语惊醒梦中我啊

发表于 2014-12-29 19:34 |显示全部楼层
此文章由 sln162 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sln162 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢datou2z !

发表于 2014-12-29 19:43 |显示全部楼层
此文章由 stuart 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stuart 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
what's difference/
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部