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[其他] 出游住service apt / holiday park,如果下厨做些什么菜呐 [复制链接]

发表于 2014-12-18 13:37 |显示全部楼层
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本帖最后由 trigxx 于 2015-11-30 10:57 编辑

出游住service apt / holiday park是个很好的选择,有厨房有餐具,不赶路的时候做做bbq也很不错,
发个帖子看看大家除了bbq之外都会做些什么菜呢,简单又受家人喜爱的~

说一些我常做的:

Red rice salad
       1 cup red rice + 2 cups chicken stock, cooked
        steamed potatoes
        soft boiled eggs
        boiled beans
        tomato
        olives
        parsley
        tuna
        olive oil, red wine vinegar

Roasted veggies with béchamel
        potatoes, zucchini, onion, fennel, cauliflower, carrot
        60g butter, 1/3 cup plain flour, 4½ cups milk, 75g parmesan cheese, ¼ tbsp salt

Chicken and potato bake, (prep 10 mins, bake 45 mins)
       chicken, salt, pepper, rosemary leaves, olive oil, cover and chill in fridge for half day or overnight
       1 onion, few potatoes skin on cut into 6 pieces, a few garlic cloves skin on, a lemon zest after squeezing juice cut into quarter, season veg with salt & pepper, bake 225'C for 45 mins

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发表于 2014-12-18 17:00 |显示全部楼层
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附近有超市的话我会做牛扒或者海鲜,买些酱汁和沙拉。

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trigxx + 3 我也常这么做

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发表于 2014-12-18 17:01 |显示全部楼层
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Local Fresh!

发表于 2014-12-18 20:48 |显示全部楼层
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捉螃蟹,香辣蟹

发表于 2014-12-18 23:14 |显示全部楼层
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越简单越好,厨房器具都是很简单的说,我基本都是煎个鱼排,或肉排,配个蔬菜沙拉了事。如果太长时间用在做饭上,孩子们玩一天了,饿了,困了。所以是越快越好并兼顾营养。

发表于 2014-12-19 07:36 |显示全部楼层
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泡面,火锅
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发表于 2014-12-19 07:43 来自手机 |显示全部楼层
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番茄炒鸡蛋

发表于 2014-12-19 09:00 来自手机 |显示全部楼层
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也曾经超市买只烤鸡凑一个菜

发表于 2014-12-19 09:25 |显示全部楼层
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ellie乖乖 发表于 2014-12-19 07:36
泡面,火锅

火锅是个好主意

发表于 2014-12-19 09:26 |显示全部楼层
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turrella 发表于 2014-12-19 09:00
也曾经超市买只烤鸡凑一个菜

哈哈,这个我也干过达

发表于 2014-12-19 14:02 |显示全部楼层
此文章由 helavic 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 helavic 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
pasta最方便了,带瓶调料,拌一拌.
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发表于 2014-12-19 14:08 |显示全部楼层
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helavic 发表于 2014-12-19 14:02
pasta最方便了,带瓶调料,拌一拌.

嗯,这个我也常做的

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