新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 懒人食谱 - 煲汤过一天

精华好帖回顾
· 参加活动-三个定焦小狗头 (2011-7-14) kur7	· 参加活动——也说Clayton (2010-9-13) 微笑的假面
· (水饺+皮蛋豆腐)(葱油饼+红烧排骨+拌黄瓜+疙瘩汤)．更新(汆丸子+焖子+凉皮) (2008-11-8) 净心	· 【三刀厨侠争霸赛】香辣毛豆笋丝炒鸡蓉+健康小吃笋干烤毛豆 (2008-9-21) MaxJay

查看: 2002|回复: 18

[其他] 懒人食谱 - 煲汤过一天 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-9-22 11:22 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近家里在装修，每天处理灰尘，加强清洁工作，所以只能把伙食搁在一边。
人累了，又不想开车出去吃，于是乎就煲了一大煲汤，放足材料，对付一天。

汤骨，鸡腿，猪肚，白果，薏米，腐竹用文火煲了一夜。

喝喝汤，汤里的肉和猪肚捞出沾沾酱油，就这样把家里的大小少爷打发了，居然二人还喝得不亦乐乎，吵着下周还要喝汤。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
oonie	+ 8	你太有才了

查看全部评分

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-9-22 12:17 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美味的一锅汤

惜福

银靴族

发表于 2014-9-22 12:37 |显示全部楼层

此文章由惜福原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者惜福所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该很好喝

不过碗上面漂的那层肥肥去掉就更好了。

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-9-22 13:02 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

惜福发表于 2014-9-22 11:37
应该很好喝不过碗上面漂的那层肥肥去掉就更好了。

其实不是肥肥，炖的时间太长，我一捣，肉都松散了，那些是肉屑

惜福

银靴族

发表于 2014-9-22 13:05 |显示全部楼层

此文章由惜福原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者惜福所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2014-9-22 12:02
其实不是肥肥，炖的时间太长，我一捣，肉都松散了，那些是肉屑

呵呵，个人喜好而已，我就是不喜欢上面有漂浮物

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-9-22 15:24 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我想问个技术问题，文火煲了一夜，怎么保证不干锅呢，我总是觉得开一宿火不踏实。

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-9-22 16:00 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou2z 发表于 2014-9-22 14:24
我想问个技术问题，文火煲了一夜，怎么保证不干锅呢，我总是觉得开一宿火不踏实。 ...

我没有说清楚，我是从6点开始慢慢煲到11点，然后熄火的。第二天一早再继续煲个2小时。

纯净夕颜

金靴族

发表于 2014-9-22 16:02 |显示全部楼层

此文章由纯净夕颜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者纯净夕颜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou2z 发表于 2014-9-22 14:24
我想问个技术问题，文火煲了一夜，怎么保证不干锅呢，我总是觉得开一宿火不踏实。 ...

我也觉得这样不安全

你可以去买个慢炖锅和文火一夜有相同效果不过这个锅不用电也不用火

国内现在挺流行的从1.2升到6.5升的都有有国内品牌和日本品牌澳洲本土thermos只有4.2和6.5的不锈钢造型的没有好看颜色

我从ebay上买了个thermos的4.3L橙色的下周到

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
datou2z	+ 5	厉害咯～

查看全部评分

0902

皮靴族

发表于 2014-9-22 16:03 |显示全部楼层

此文章由 0902 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 0902 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老火汤也不需要8个小时的，太久什么营养价值都没了

玉色蝴蝶

布鞋族

发表于 2014-9-23 00:37 |显示全部楼层

此文章由玉色蝴蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玉色蝴蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纯净夕颜发表于 2014-9-22 15:02
我也觉得这样不安全

你可以去买个慢炖锅和文火一夜有相同效果不过这个锅不用电也不用火

不用电也不用火能煲熟肉吗？尤其猪肚这类的请详细解说下偶很好奇呀

偶

玉色蝴蝶

布鞋族

发表于 2014-9-23 00:38 |显示全部楼层

此文章由玉色蝴蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玉色蝴蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纯净夕颜发表于 2014-9-22 15:02
我也觉得这样不安全

你可以去买个慢炖锅和文火一夜有相同效果不过这个锅不用电也不用火

要能上个图就更好了谢谢

偶

oonie

钻石靴族

发表于 2014-9-23 00:42 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪肚沾酱油

Bowen

皮靴族

发表于 2014-9-23 00:57 |显示全部楼层

此文章由 Bowen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bowen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-9-23 04:41 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-9-23 04:57 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真正的懒人是吃都不吃的

shiziqishi

布鞋族

发表于 2014-9-23 16:46 |显示全部楼层

此文章由 shiziqishi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

瓦罐汤～赞一个

alook

水晶靴族

发表于 2014-9-23 17:17 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

0921

木屐族

发表于 2014-9-23 20:05 |显示全部楼层

此文章由 0921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 0921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

杂烩汤

summerlee

铜靴族

发表于 2014-9-23 22:41 |显示全部楼层

此文章由 summerlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

shiziqishi 发表于 2014-9-23 15:46
瓦罐汤～赞一个

我也看上了这个。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 懒人食谱 - 煲汤过一天 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣