设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 万能的酥皮 鲜肉月饼 叉烧酥 方便又快捷 ...

精华好帖回顾

· 晒晒俺家鱼池--更新--鱼池详细制作过程（42#） (2011-1-20) Winnie_Chen · 【狸狸の私房菜】 之 【绝美五香酱牛肉】 --- 超给力、 多图分步带你做、10分钟内必搞定~~！ (2012-2-25) 黑芝麻狐儿
· 秋天的英伦---半自驾游伦敦，温莎，剑桥，牛津，爱丁堡 (2011-10-22) hr6970 · 五千分之一，细品Winchester Commemorative 94 Yellowboy Indian Carbine (2013-12-1) Tacticool
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 2865|回复: 19

[面食面点] 万能的酥皮 鲜肉月饼 叉烧酥 方便又快捷 [复制链接]

惜福

发表于 2014-9-8 23:05 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
自制酥皮嫌麻烦，所以用现成的puff pastry 做鲜肉月饼，既不麻烦，又对得起家人过中秋
刚开始会担心起酥不够，后来事实证明，皮薄肉大更受欢迎 大家做的鲜肉月饼都是刷蛋液撒芝麻，我记忆中的应该上面有个红印章的，所以我就印上了自己的大名 没敢多印，我女儿嫌恶心




酥皮解冻的太多了，想起昨天烤的叉烧，就继续做些叉烧酥，销路相当不错





不过我现在看到酥皮就想吐，吃伤了呀

祝大家中秋快乐，阖家团圆

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +21 收起 理由
oonie + 3 你太有才了
harbridge + 2 感谢分享
datou2z + 11 你太有才了

查看全部评分

简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下
Advertisement
Advertisement

举报

IASKU

发表于 2014-9-8 23:12 |显示全部楼层
此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
流口水了

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
惜福 + 1 节日快乐

查看全部评分

举报

oonie

发表于 2014-9-8 23:59 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
中秋快乐

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
惜福 + 1 节日快乐

查看全部评分

举报

dumbo

发表于 2014-9-9 00:01 |显示全部楼层
此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
中秋快乐 顺便说一句 你女儿说的对

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
惜福 + 1 节日快乐

查看全部评分

举报

cilaohu

发表于 2014-9-9 00:04 |显示全部楼层
此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
中秋快乐！
叉烧酥很诱人

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
惜福 + 1 节日快乐

查看全部评分

举报

Balabala

发表于 2014-9-9 00:24 |显示全部楼层
此文章由 Balabala 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Balabala 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
感谢分享

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
惜福 + 1 节日快乐

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-9-9 10:55 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个太方便了啊有木有，剩时剩力还好吃！

举报

xiaoxiaoj

发表于 2014-9-9 11:37 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaoj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaoj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
叉烧不错，喜欢

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2014-9-9 11:41 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
偷懒的我一见到酥皮就兴奋，看到酥皮成品更激动。

举报

jjzhu

发表于 2014-9-9 12:31 |显示全部楼层
此文章由 jjzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jjzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

summerlover

发表于 2014-9-9 13:07 |显示全部楼层
此文章由 summerlover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
叉烧自己咋烤？显然是买了叉烧酱自己腌了再烤， 不过买哪种肉腌？此外， 酥皮是方的 ， 咋能做出园的月饼呢？
Advertisement
Advertisement

举报

惜福

发表于 2014-9-9 13:30 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
summerlover 发表于 2014-9-9 12:07
叉烧自己咋烤？显然是买了叉烧酱自己腌了再烤， 不过买哪种肉腌？此外， 酥皮是方的 ， 咋能做出园的月饼呢 ...

买梅头肉，用李锦记的叉烧酱腌。用碗把皮子扣下来就是圆的了。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

举报

summerlover

发表于 2014-9-9 13:34 |显示全部楼层
此文章由 summerlover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
惜福 发表于 2014-9-9 12:30
买梅头肉，用李锦记的叉烧酱腌。用碗把皮子扣下来就是圆的了。

这太强大了， 我怎么没想到用碗？？？

举报

Mary2013

发表于 2014-9-9 13:39 |显示全部楼层
此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

紫薇星

发表于 2014-9-9 13:41 |显示全部楼层
此文章由 紫薇星 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 紫薇星 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真好

举报

铭宝妈

发表于 2014-9-9 13:43 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
强！
Advertisement
Advertisement

举报

patty3676

发表于 2014-9-9 14:23 |显示全部楼层
此文章由 patty3676 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patty3676 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小白想问酥皮去哪里买的 另外可以附上制作过程吗 太强大了

举报

惜福

发表于 2014-9-9 14:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
summerlover 发表于 2014-9-9 12:34
这太强大了， 我怎么没想到用碗？？？

杯子也可以，看你自己所需的大小，最后所有切割下来的边角料捏成团，还能摊个皮子。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

举报

惜福

发表于 2014-9-9 14:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
patty3676 发表于 2014-9-9 13:23
小白想问酥皮去哪里买的 另外可以附上制作过程吗 太强大了

超市冷冻柜都有，我是山寨版，没啥好说的，把肉包进去，烤箱20分钟就搞定了。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

举报

rosemaryvicky

发表于 2014-9-9 15:41 |显示全部楼层
此文章由 rosemaryvicky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosemaryvicky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部