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[煎炒炖煮] 请教——这是什么菜 [复制链接]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2014-9-6 12:52 |显示全部楼层

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超市买的，忘记名字了，长的好大棵

想尝尝什么味道就买了

可是感觉吃起来很硬啊

怎么吃好呢？切丝炒？

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butterfly567

银靴族

发表于 2014-9-6 13:08 |显示全部楼层

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silverbeet, 也叫牛皮菜，补血不错的，切成小块炒就好了。

livetoeat

金靴族

发表于 2014-9-6 13:10 |显示全部楼层

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不好吃，蒜蓉炒

chun88

皮靴族

发表于 2014-9-6 13:14 |显示全部楼层

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上周刚刚吃过，豆豉鳞鱼炒味道不错

qingqin

银靴族

发表于 2014-9-6 13:20 |显示全部楼层

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属于青菜类

qingqin

银靴族

发表于 2014-9-6 13:22 |显示全部楼层

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癞蛤蟆菜，因为叶子不平，所以取名

A妈妈

布鞋族

发表于 2014-9-6 13:26 |显示全部楼层

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我家种了这种菜国内有呀！切小点放点椒好吃的，像炒靑菜一样炒切细长条也行。

众禾土生

银靴族

发表于 2014-9-6 13:27 |显示全部楼层

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不一定能受得了这个味道

stmimi

白金靴族

发表于 2014-9-6 13:28 |显示全部楼层

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没吃过. 下次试吃.

LGracie

铜靴族

发表于 2014-9-6 13:37 |显示全部楼层

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厚合，乡下很便宜，多数喂猪。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
清新之风	+ 2	猪食啊，学习了

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ly125

铜靴族

发表于 2014-9-6 14:13 |显示全部楼层

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有点甜

dumbo

皮靴族

发表于 2014-9-6 14:57 |显示全部楼层

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2014-9-6 14:57 |显示全部楼层

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喂猪啊

serenali

皮靴族

发表于 2014-9-6 16:14 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈哈，猪母菜，炒蒜苗好吃。

Wangyujie

臭鞋族

发表于 2014-9-6 16:29 |显示全部楼层

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好像是用来喂猪的。。

小果妈

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-9-6 16:34 |显示全部楼层

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悄悄说一句：在我们老家，叫：猪菜，确实是喂猪的。因为味道不大好吃，还很容易生长。

kkxxing

皮靴族

发表于 2014-9-6 17:08 |显示全部楼层

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牛皮菜，补血

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2014-9-6 17:20 |显示全部楼层

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这个菜炒完就变色啊

有点影响卖相

yuxing

铜靴族

发表于 2014-9-6 17:24 |显示全部楼层

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-9-6 17:46 |显示全部楼层

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没吃过一直都不知道怎么煮

dymo123

皮靴族

发表于 2014-9-6 18:21 来自手机 |显示全部楼层

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以前看到这个菜，不过从来没买过。

Angelbaby

皮靴族

发表于 2014-9-6 18:39 来自手机 |显示全部楼层

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我们叫它猪乸菜。用蒜蓉豆豉酱炒不错跟油麦菜味道差不多

Candycandy3

草鞋族

发表于 2014-9-6 19:08 |显示全部楼层

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LGracie 发表于 2014-9-6 12:37
厚合，乡下很便宜，多数喂猪。

潮州人吗

lianbabe

皮靴族

发表于 2014-9-6 19:08 |显示全部楼层

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没吃过这种菜，下次尝试一下。

IASKU

银靴族

发表于 2014-9-6 21:03 |显示全部楼层

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加点蒜蓉炒了吃，味道还行。

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-9-6 21:08 |显示全部楼层

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过一下水，用 bacon炒很好吃，特别是叶子。

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2014-9-6 21:10 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2014-9-6 20:08
过一下水，用 bacon炒很好吃，特别是叶子。

还有这种炒法，要试试。

我的猫叫哈士奇

Pinkrose

银靴族

发表于 2014-9-6 21:13 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2014-9-6 19:10
还有这种炒法，要试试。

试了会爱上它的

川椒

木屐族

发表于 2014-9-6 21:29 |显示全部楼层

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我是切成块儿和面条一起煮了吃

依晴

木屐族

发表于 2014-9-6 21:33 |显示全部楼层

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Candycandy3 发表于 2014-9-6 18:08
潮州人吗

肯定是

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