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[地方特色] 猪油糯米八宝饭初版 [复制链接]

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-22 11:27 |显示全部楼层

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teufel	+ 5	感谢分享
yaya521	+ 2	感谢分享
澳洲行	+ 3	感谢分享

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lauar

皮靴族

发表于 2014-8-22 11:28 |显示全部楼层

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哇，好有过年的感觉啊，嗲！

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-22 11:29 |显示全部楼层

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lauar 发表于 2014-8-22 10:28
哇，好有过年的感觉啊，嗲！

是的是的，我公公做的

emily-dd

金靴族

发表于 2014-8-22 11:30 |显示全部楼层

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等方子

lyng_008

布鞋族

发表于 2014-8-22 12:19 |显示全部楼层

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Susan85005

布鞋族

发表于 2014-8-22 12:20 |显示全部楼层

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网上查的方儿，貌似不复杂
1，糯米洗净泡4小时后入电饭煲煮熟，趁热拌入糖和猪油
2，取一瓷碗，碗内抹上猪油，底部铺上红枣核桃西瓜子仁和葡萄干
3，铺上糯米饭，填入红豆沙，再盖一团糯米饭，用手压实
4，入蒸锅大火蒸10分钟后取出，倒扣装盘即成。

Bul

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-22 22:30 |显示全部楼层

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Susan85005 发表于 2014-8-22 11:20
网上查的方儿，貌似不复杂
1，糯米洗净泡4小时后入电饭煲煮熟，趁热拌入糖和猪油
2，取一瓷碗，碗内抹上猪 ...

一定要蒸久一些，蒸几次，否则不好吃

talentzj01

皮靴族

发表于 2014-8-22 22:34 |显示全部楼层

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嗲

IASKU

银靴族

发表于 2014-8-22 22:39 |显示全部楼层

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流口水了

landwhelen

银靴族

发表于 2014-8-22 23:37 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢！吃的时候再放点蜂蜜会更好吃。

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2014-8-22 23:38 来自手机 |显示全部楼层

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猪油自己熬的吗？

alook

水晶靴族

发表于 2014-8-22 23:40 |显示全部楼层

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cilaohu

金靴族

发表于 2014-8-22 23:40 |显示全部楼层

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好香啊

紫薇星

银靴族

发表于 2014-8-22 23:55 |显示全部楼层

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Susan85005

布鞋族

发表于 2014-8-22 23:58 |显示全部楼层

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奶油布丁发表于 2014-8-22 21:30
一定要蒸久一些，蒸几次，否则不好吃

多谢多谢！

Bul

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-8-23 00:05 |显示全部楼层

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吃的时候应该配藕粉

澳洲行

金靴族

发表于 2014-8-23 00:24 |显示全部楼层

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我的最爱，就是猪油哪里买

yaya521

皮靴族

发表于 2014-8-23 00:33 |显示全部楼层

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学习了

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-8-23 01:18 |显示全部楼层

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好美味啊

Daydreaming

木屐族

发表于 2014-8-23 08:09 |显示全部楼层

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澳洲行发表于 2014-8-22 23:24
我的最爱，就是猪油哪里买

WWS和Coles都有卖的。在butter的冷藏货架附近，250克一块，叫Lard.

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澳洲行	+ 2	感谢分享

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alvin0827

布鞋族

发表于 2014-8-23 10:12 |显示全部楼层

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不粗，就是太甜

Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-8-23 18:45 |显示全部楼层

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不错

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-23 19:59 |显示全部楼层

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ivy-liao 发表于 2014-8-22 22:38
猪油自己熬的吗？

自己熬的呀

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-23 20:00 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2014-8-22 22:37
喜欢！吃的时候再放点蜂蜜会更好吃。

你真会吃

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-8-23 20:01 |显示全部楼层

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guoguo01 发表于 2014-8-22 23:05
吃的时候应该配藕粉

你也很会吃

landwhelen

银靴族

发表于 2014-8-23 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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奶油布丁发表于 2014-8-23 19:00
你真会吃

必须的！

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-8-23 21:56 |显示全部楼层

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奶油布丁发表于 2014-8-23 19:01
你也很会吃

上海的吃法吧，小时候外婆总是这样做的，很好吃，糯米饭是干的，配上藕粉正好。

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-8-23 21:59 |显示全部楼层

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好香

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-8-23 22:11 |显示全部楼层

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好像沒吃過猪油呢...

肥羊

圣靴族

发表于 2014-8-23 22:33 |显示全部楼层

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爱吃呀:si149

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