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[煎炒炖煮] Gemfish鱼最简单的两种吃法 [复制链接]

发表于 2014-7-24 15:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 oonie 于 2014-12-12 17:18 编辑


就简简单单的沾上麵粉,煎香,散点海盐胡椒粉,已经很好吃 ,吸收了很多的Omega3。

**Gemfish一般都很大,清蒸可能会有点老,不太建议清蒸,除非想要尝鲜,其他做法可以煎,炸,红烧,糖醋,火锅,煮汤等等,基本任何煮法都会好吃。


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明月星光 + 5 你太有才了
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发表于 2014-7-24 15:42 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-24 15:43 |显示全部楼层
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好吃!

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发表于 2014-7-24 15:44 |显示全部楼层
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俺现在不敢进来混,,厨艺退步

发表于 2014-7-24 15:47 |显示全部楼层
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那里可以买得到?

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发表于 2014-7-24 15:51 |显示全部楼层
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看上去很美味啊,out麻麻哪里人啊,广东滴?

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退役斑竹

发表于 2014-7-24 15:54 |显示全部楼层
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鱼大师,今天剩下的分分全部给你了!
啥时我才能做出这么诱人好吃的鱼料理啊?

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发表于 2014-7-24 15:54 |显示全部楼层
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2018年度勋章

发表于 2014-7-24 16:00 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-24 16:10 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2014-7-24 14:44
俺现在不敢进来混,,厨艺退步

想念你的靚汤

发表于 2014-7-24 16:11 |显示全部楼层
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iope23 发表于 2014-7-24 14:47
那里可以买得到?

足跡
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=914590

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发表于 2014-7-24 16:13 |显示全部楼层
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陈氏钢琴行 发表于 2014-7-24 14:51
看上去很美味啊,out麻麻哪里人啊,广东滴?

广东x上海

发表于 2014-7-24 16:16 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2014-7-24 14:54
鱼大师,今天剩下的分分全部给你了!
啥时我才能做出这么诱人好吃的鱼料理啊? ...

都是非常简单的做法,秘诀是多用绿色点缀食物

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harbridge + 4 谢谢秘诀
xhioanog + 6 不够分换。

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发表于 2014-7-24 18:27 |显示全部楼层
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中文怎么叫?

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发表于 2014-7-24 18:42 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-24 18:48 |显示全部楼层
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本帖最后由 oonie 于 2014-7-24 20:30 编辑
xhioanog 发表于 2014-7-24 17:27
中文怎么叫?


我也不知道,直译宝石鱼
要不要做些潮州美食来交换?
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发表于 2014-7-24 18:53 |显示全部楼层
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学习了

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发表于 2014-7-24 18:54 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,都喜欢

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发表于 2014-7-24 18:56 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简单又好吃

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发表于 2014-7-24 19:07 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xhioanog 发表于 2014-7-24 17:27
中文怎么叫?

鲭鱼

发表于 2014-7-24 19:52 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-7-24 18:07
鲭鱼

鲭鱼是blue mackerel。
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发表于 2014-7-24 19:57 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-7-24 18:07
鲭鱼

话说你们什麼时候会再去auburn Gemfish深海鱼好好吃啊!

发表于 2014-7-24 21:21 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-7-24 18:57
话说你们什麼时候会再去auburn Gemfish深海鱼好好吃啊!

是你LG钓的

发表于 2014-7-24 21:28 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-7-24 20:21
是你LG钓的

!450米的深海钓回来的。

发表于 2014-7-24 21:30 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-7-24 20:28
恩 !450米的深海钓回来的。

你LG厉害,佩服

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发表于 2014-7-24 21:32 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-7-24 15:13
广东x上海

原来是老乡
不宠无惊过一生
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发表于 2014-7-24 21:32 |显示全部楼层
此文章由 mercer80 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mercer80 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个葱怎么切啊?有特别的要领吗?

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发表于 2014-7-24 21:47 |显示全部楼层
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mercer80 发表于 2014-7-24 20:32
这个葱怎么切啊?有特别的要领吗?


葱切神器

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发表于 2014-7-24 21:50 |显示全部楼层
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Sidnee 发表于 2014-7-24 20:32
原来是老乡

可是我不会上海话

发表于 2014-7-24 21:59 |显示全部楼层
此文章由 lga 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lga 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

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