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[其他] 马卡龙为什么这么甜？ [复制链接]

发表于 2014-6-30 00:20 |显示全部楼层

此文章由 xuemei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xuemei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天买了长草以久的马卡龙，一尝，矮马，差点甜一跟头。(monkey1)

心里就纳了闷了，好好的东西，为什么要做这么甜？是做法上必须要加大量的糖，不然做不成形，还是迎合洋人的口味习惯，故意做这么甜？

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发表于 2014-6-30 02:29 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法必须加很多糖，不然没有裙摆。
哈哈，这是我看马卡龙制作所得，当然了，我不会做。。。
太甜了尝尝之后，再也不想吃了。。。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
xuemei	+ 2	感谢分享

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发表于 2014-6-30 16:30 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买过一次，很出名的一家，绝对不会再吃第二次。

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发表于 2014-6-30 16:40 |显示全部楼层

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该不会是受“马卡个龙”的影响吧？

发表于 2014-6-30 16:43 |显示全部楼层

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马卡龙别名少女的酥胸，酸甜苦辣咸，也就甜配得上吧

发表于 2014-6-30 19:31 |显示全部楼层

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city westfield里面那个法国品牌出的不会很甜啊，比起很多澳洲甜品已经很好了。

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发表于 2014-6-30 20:01 |显示全部楼层

此文章由 guoguo01 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo01 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜点吗，先甜后点，哈哈。我们习惯了往面里加点糖，鬼佬是往糖里加点面。

发表于 2014-6-30 22:12 |显示全部楼层

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一脸茫然发表于 2014-6-30 01:29
做法必须加很多糖，不然没有裙摆。
哈哈，这是我看马卡龙制作所得，当然了，我不会做。。。
太甜了尝尝之 ...

原来是这样啊，怪不得。

发表于 2014-6-30 22:13 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2014-6-30 15:30
买过一次，很出名的一家，绝对不会再吃第二次。

感觉是花钱买罪受。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
唯_月	+ 2	安慰一下

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发表于 2014-6-30 22:16 |显示全部楼层

此文章由小蛇弯弯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小蛇弯弯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老外的糕点哪样不甜？在外面买的都甜的要死，只能自己做。

发表于 2014-6-30 22:21 |显示全部楼层

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staples 发表于 2014-6-30 18:31
city westfield里面那个法国品牌出的不会很甜啊，比起很多澳洲甜品已经很好了。 ...

真的吗？什么牌子？考虑要不要再牺牲一回。

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发表于 2014-6-30 23:06 |显示全部楼层

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xuemei 发表于 2014-6-30 21:21
真的吗？什么牌子？考虑要不要再牺牲一回。

忘记了，很有名的，可以search一下

发表于 2014-6-30 23:58 |显示全部楼层

此文章由 xuemei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xuemei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

staples 发表于 2014-6-30 22:06
忘记了，很有名的，可以search一下

Ladurée是吗？Sydney的。Melbourne好像没有，省心了。不用纠结要不要去了。

发表于 2014-7-1 08:30 |显示全部楼层

此文章由 stevelu233 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stevelu233 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

N多小姑娘还特喜欢马卡龙，真心搞不懂

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