新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【参加活动】马上变大厨 -- 韭菜盒子

精华好帖回顾
· 体验生活之Coles打工记（196楼：早班初体验） (2021-10-7) patpatchow	· 手把手教你换刹车液 (2014-1-19) CITYLOOK
· 【我家的私房菜】重庆辣子鸡 (2018-11-26) ayeeda	· 今天我们登陆澳洲两年整(27/06) (2007-6-27) yanyan911

查看: 1779|回复: 26

[面食面点] 【参加活动】马上变大厨 -- 韭菜盒子 [复制链接]

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-3 22:07 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由咖啡可乐于 2014-2-3 22:09 编辑

感谢大家昨天的鼓励，今晚继续面食 -- 韭菜盒子

昨天包了韭菜馅饺子，还剩下两把韭菜，眼看就要烂掉了，为了不浪费，决定做韭菜盒子。

皮：500g面粉，350g温水，用面包机活面20分钟，醒半个小时以上。
馅：鸡蛋，韭菜，还炒了一些鲜蘑菇。因为不喜欢虾皮臭哄哄的味道，就没放。

第一次捏带花边的盒子

韭菜盒子下锅了。煎至金黄，放上一些水，让水蒸汽把韭菜盒子蒸熟，水都蒸发掉后，翻面，煎至金黄就可出锅。

出锅了。为了防止韭菜盒子沾到塑料托盘上，我撒了很多面粉，结果煎出来有点像锅贴，卖相不好，但味道还是一级棒。

晚饭就是一个沙拉，两盘韭菜盒子，外加杂粮粥，吃得肚圆。吃饱了才有力气减肥啊！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
细雨漫步	+ 4	你太有才了

查看全部评分

管理人员评分

datou2z 在2014-2-4 09:45 +50分 并说

alook

水晶靴族

发表于 2014-2-3 22:11 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

alook

水晶靴族

发表于 2014-2-3 22:11 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BD 不错

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-3 22:23 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-2-3 22:24 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，喜欢，盒子边做的好漂亮

悉尼太平洋

皮靴族

发表于 2014-2-3 22:28 |显示全部楼层

此文章由悉尼太平洋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼太平洋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

韭菜的香滑很重要，请教怎样做？

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-2-3 22:42 |显示全部楼层

此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

對！吃飽了才有能量減肥，可是韭菜盒子好好吃吔。

anthonyty

铜靴族

发表于 2014-2-3 23:42 |显示全部楼层

此文章由 anthonyty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可爱的女人

铜靴族

发表于 2014-2-3 23:52 |显示全部楼层

此文章由可爱的女人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者可爱的女人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-2-3 23:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来这就是盒子。
请问里面可以放些肉吗？

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-4 00:01 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dotti

银靴族

发表于 2014-2-4 00:42 |显示全部楼层

此文章由 dotti 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dotti 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一人份么？真厉害
我也大爱韭菜盒子喜欢鸡蛋虾仁的自己不会还好老妈经常做

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2014-2-4 01:21 |显示全部楼层

此文章由 tonyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tonyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

悉尼太平洋发表于 2014-2-3 22:28
韭菜的香滑很重要，请教怎样做？

放些香油和粉丝

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
悉尼太平洋	+ 1	要搞和吗？

查看全部评分

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 08:10 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

悉尼太平洋发表于 2014-2-3 22:28
韭菜的香滑很重要，请教怎样做？

我加了点香油，可以防止韭菜出水，还可以加粉丝，或者拌馅的时候加一个生鸡蛋一起搅拌。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
悉尼太平洋	+ 2	感谢分享

查看全部评分

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 08:10 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dotti 发表于 2014-2-4 00:42
一人份么？真厉害
我也大爱韭菜盒子喜欢鸡蛋虾仁的自己不会还好老妈经常做 ...

两人份，我也喜欢加虾仁的

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 08:11 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2014-2-3 23:52
原来这就是盒子。
请问里面可以放些肉吗？

当然可以啊，想吃什么就放什么，自己做饭就是这点儿好哈。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ericcheung17	+ 4	感谢分享

查看全部评分

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 08:11 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennifer201312 发表于 2014-2-3 22:42
對！吃飽了才有能量減肥，可是韭菜盒子好好吃吔。

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 08:12 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2014-2-3 22:24
，喜欢，盒子边做的好漂亮

谢谢。可是熟了以后花边就不怎么明显了。

yihai88

布鞋族

发表于 2014-2-4 09:26 |显示全部楼层

此文章由 yihai88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yihai88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-2-4 09:35 |显示全部楼层

咖啡可乐发表于 2014-2-4 07:11
当然可以啊，想吃什么就放什么，自己做饭就是这点儿好哈。

谢谢，我是指放肉的说会不会不太容易熟

此id评分能力强!!

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 13:18 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2014-2-4 09:35
谢谢，我是指放肉的说会不会不太容易熟

可以多放点水，多焖一会儿

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-2-4 18:44 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咖啡可乐发表于 2014-2-4 07:12
谢谢。可是熟了以后花边就不怎么明显了。

但看的出您很用心在折边

全世界最让我感动的三句话：我给你带好吃的。我请你吃好吃的。我带你去吃好吃的！

RT123

光脚族

发表于 2014-2-4 18:50 |显示全部楼层

此文章由 RT123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 RT123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

黄老师

白金靴族

发表于 2014-2-4 18:50 |显示全部楼层

此文章由黄老师原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黄老师所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃饱了才有力气减肥啊！

---楼主太油才了！

lemontreehua

金靴族

发表于 2014-2-4 19:34 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 20:28 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2014-2-4 18:44
但看的出您很用心在折边

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-4 20:29 |显示全部楼层

此文章由咖啡可乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者咖啡可乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄老师发表于 2014-2-4 18:50
吃饱了才有力气减肥啊！

---楼主太油才了！

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【参加活动】马上变大厨 -- 韭菜盒子 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块