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[甜品烘焙] 看看我做的cheese cake [复制链接]

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 18:15 |显示全部楼层

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按照http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=715013做了蛋糕，有点开裂，不懂为什么

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参与人数 3	积分 +12	收起理由
talentzj01	+ 2
WS---兔宝宝	+ 2	你太有才了
datou2z	+ 8	感谢分享

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lemontreehua

金靴族

发表于 2013-12-25 18:21 |显示全部楼层

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看起来不错呀

众禾土生

银靴族

发表于 2013-12-25 18:34 |显示全部楼层

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不错啊

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-25 19:07 |显示全部楼层

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不错

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-25 19:16 |显示全部楼层

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开裂，应该是温度高了点。

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2013-12-25 19:21 |显示全部楼层

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mark

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 19:23 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-25 19:16
开裂，应该是温度高了点。

哦，是温度的原因，谢了，下次温度低点

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2013-12-25 19:29 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-25 19:16
开裂，应该是温度高了点。

哇，你也会烤蛋糕？

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2013-12-25 19:47 |显示全部楼层

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已经很好了，我每次做都发不了这么高的

可爱的女人

铜靴族

发表于 2013-12-25 19:53 |显示全部楼层

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很不错

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2013-12-25 20:09 |显示全部楼层

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如果我可以做成这样，开裂有有什么关系

小露仔

布鞋族

发表于 2013-12-25 20:14 |显示全部楼层

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看起来超好吃

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-25 20:21 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2013-12-25 19:29
哇，你也会烤蛋糕？

专业级的，不过只说不干。

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-25 20:23 |显示全部楼层

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many 发表于 2013-12-25 19:23
哦，是温度的原因，谢了，下次温度低点

降低温度，要加长时间。

heli10

木屐族

发表于 2013-12-25 20:25 |显示全部楼层

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不错

SSDS

皮靴族

发表于 2013-12-25 20:26 |显示全部楼层

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dundas2117

皮靴族

发表于 2013-12-25 21:31 |显示全部楼层

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不错

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-12-25 22:00 |显示全部楼层

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真不错！下次低下垫张纸~

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 22:07 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2013-12-25 19:47
已经很好了，我每次做都发不了这么高的

谢谢鼓励

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 22:10 |显示全部楼层

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陈氏钢琴行发表于 2013-12-25 20:09
如果我可以做成这样，开裂有有什么关系

谢谢，你这么说我好开心

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 22:11 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-25 20:23
降低温度，要加长时间。

好的，谢谢

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 22:15 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-12-25 22:00
真不错！下次低下垫张纸~

谢谢加分鼓励，我以为不粘的模具不需要纸了

，下次放

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-12-25 22:47 |显示全部楼层

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做的真好

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 23:07 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2013-12-25 22:47
做的真好

谢谢加分鼓励

anitaying

皮靴族

发表于 2013-12-25 23:14 |显示全部楼层

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做得太好了跟我在日本吃的轻乳酪cheese cake 一模一样

水滴

铜靴族

发表于 2013-12-25 23:16 |显示全部楼层

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这个效果已经非常棒了。。。我都不敢看我第一次做的那个。。。不忍直视

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 23:42 |显示全部楼层

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anitaying 发表于 2013-12-25 23:14
做得太好了跟我在日本吃的轻乳酪cheese cake 一模一样

谢谢鼓励，太开心了

many

皮靴族

发表于 2013-12-25 23:44 |显示全部楼层

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水滴发表于 2013-12-25 23:16
这个效果已经非常棒了。。。我都不敢看我第一次做的那个。。。不忍直视

做之前我做了好多功课

talentzj01

皮靴族

发表于 2013-12-26 00:00 |显示全部楼层

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烤得非常漂亮.

如果要不开裂的话, 还需要低温慢烤

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2013-12-26 00:09 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-25 20:21
专业级的，不过只说不干。

厉害。

原来是理论家。

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