新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 求教,悉尼哪里可以买到灌香肠用的肠衣? ...

精华好帖回顾
· 我的第二次Camino: Camino Frances (2024-10-26) 士多可	· 【填坑完毕】带着2狗从墨尔本到阿德雷德的9日road trip，大家用浮云砸死我吧 (2014-12-31) lovemylife
· 云淡风轻 (2007-8-31) 柠檬色	· 【136mydream美食记】怀旧怀旧～～老北京酱牛肉，老北京炸酱面，茴香馅饺子做法步骤详解帖 (2011-11-5) 136mydream

12 / 2 页下一页

查看: 5297|回复: 34

[其他] 求教,悉尼哪里可以买到灌香肠用的肠衣? [复制链接]

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 08:40 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想自己动手灌香肠,不知道悉尼哪里可以买到灌香肠的肠衣阿?就是烧腊店卖的香肠的粗细就程度就可以了.谢谢

shang

木屐族

发表于 2013-9-21 09:13 |显示全部楼层

此文章由 shang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去butcher看看，我就是在那里买的

Junko

白金靴族

发表于 2013-9-21 09:16 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WWS问过，没有

shang

木屐族

发表于 2013-9-21 09:22 |显示全部楼层

此文章由 shang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去专门的肉店啊，

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-21 10:48 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我前几天看见过做香肠的帖子，上面有在那里买的肠衣，不过没有找到:

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-21 10:49 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ看见去华人店问问。

flyingcat

银靴族

发表于 2013-9-21 10:53 |显示全部楼层

此文章由 flyingcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个天气，有点热了啊，不怕坏了吗？

lingzhudecaiyi

草鞋族

发表于 2013-9-21 11:34 |显示全部楼层

此文章由 lingzhudecaiyi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lingzhudecaiyi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一起等回复。

另外问lz是准备自己用手往里灌还是买了机器。。机器好象很贵

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 13:31 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我去过fleminton的肉店问过说没有卖的.

oztomato

铜靴族

发表于 2013-9-21 13:32 |显示全部楼层

此文章由 oztomato 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oztomato 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肠衣英文叫啥啊？

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 13:33 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lingzhudecaiyi 发表于 2013-9-21 10:34
一起等回复。

另外问lz是准备自己用手往里灌还是买了机器。。机器好象很贵 ...

我是买了一个绞肉机,有灌肠功能的,绿之宝牌子的,淘宝买的,人民币158元.挺好用的,还可以用来绞肉馅,非常方便.主要我们家想吃哈尔滨风味的风干肠,这里买不到,只能自己做.

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-21 14:35 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eldercat 发表于 2013-9-21 12:33
我是买了一个绞肉机,有灌肠功能的,绿之宝牌子的,淘宝买的,人民币158元.挺好用的,还可以用来绞肉馅,非常方 ...

TX能不能教教怎么做哈尔滨风干红肠，我想学习。

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 16:15 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sz;ww;wq 发表于 2013-9-21 13:35
TX能不能教教怎么做哈尔滨风干红肠，我想学习。

我是买的哈尔滨世一堂的风干肠调料按上面的说明做就行

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-21 18:00 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eldercat 发表于 2013-9-21 15:15
我是买的哈尔滨世一堂的风干肠调料按上面的说明做就行

谢谢告知！

cicima

皮靴族

发表于 2013-9-21 18:03 |显示全部楼层

此文章由 cicima 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cicima 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oztomato 发表于 2013-9-21 12:32
肠衣英文叫啥啊？

Sausage case

shang

木屐族

发表于 2013-9-21 19:59 |显示全部楼层

此文章由 shang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是把调好的肉用漏斗手工灌的

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-9-21 21:02 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hurstville火车站楼上的肉店有

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
TTK	+ 4	感谢分享

查看全部评分

lingzhudecaiyi

草鞋族

发表于 2013-9-21 22:55 |显示全部楼层

eldercat 发表于 2013-9-21 12:33
我是买了一个绞肉机,有灌肠功能的,绿之宝牌子的,淘宝买的,人民币158元.挺好用的,还可以用来绞肉馅,非常方 ...

哇，哈尔滨干肠我也好想做啊。。有方子吗？？

你说的这个我去搜搜，下次回国带个回来，哼哼

ahwen

银靴族

发表于 2013-9-21 22:57 |显示全部楼层

此文章由 ahwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鬼佬的肉店有卖的，我买到过，多去几家问问。

不过这个天还能做吗？不怕坏了？

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 23:21 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2013-9-21 20:02
hurstville火车站楼上的肉店有

谢谢啊有点远等我找找看

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 23:22 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ahwen 发表于 2013-9-21 21:57
鬼佬的肉店有卖的，我买到过，多去几家问问。

不过这个天还能做吗？不怕坏了？ ...

应该还行我做的这个要放不少酒的怕坏可以稍微咸一点

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-21 23:24 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lingzhudecaiyi 发表于 2013-9-21 21:55
哇，哈尔滨干肠我也好想做啊。。有方子吗？？

你说的这个我去搜搜，下次回国带个回来，哼哼

我买的现成调料，自己需要再加盐糖白酒味精

一棵开花的树

草鞋族

发表于 2013-9-21 23:32 |显示全部楼层

此文章由一棵开花的树原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一棵开花的树所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hurstville 有吗？我明天去找找，谢谢

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2013-9-22 09:00 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去西人的肉店问，要新鲜的肠衣

alalala

铜靴族

发表于 2013-9-22 09:20 |显示全部楼层

此文章由 alalala 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alalala 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

亲一定要去西人的肉店他们有卖香肠的那种，问要 sausage skin 他们一般是那种人工的，不用预先泡的那种很方便很容易弄。
华人店很多都没有。

datou1981

金靴族

发表于 2013-9-22 10:50 |显示全部楼层

此文章由 datou1981 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou1981 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个天气你才做啊。。。。。有点晚了。。。会出盐霜的

rosebud

木屐族

发表于 2013-9-22 21:29 |显示全部楼层

此文章由 rosebud 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosebud 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也要学！

bobbyniu

皮靴族

发表于 2013-9-22 21:39 |显示全部楼层

此文章由 bobbyniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobbyniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eldercat 发表于 2013-9-21 12:33
我是买了一个绞肉机,有灌肠功能的,绿之宝牌子的,淘宝买的,人民币158元.挺好用的,还可以用来绞肉馅,非常方 ...

我看这个牌子马上也快成足迹神器了

eldercat

皮靴族

发表于 2013-9-27 00:11 |显示全部楼层

此文章由 eldercat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eldercat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在rhodes shopping center 买到了肠衣，有thin 和thick两种 ,不过我没看出来差别后来卖肉的小伙说第一次try thin的比较容易。我刚刚做完觉得还行不知道凉完卖相怎么样，味道好香啊

jzhang315

皮靴族

发表于 2013-9-27 11:51 |显示全部楼层

此文章由 jzhang315 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jzhang315 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eldercat 发表于 2013-9-21 12:33
我是买了一个绞肉机,有灌肠功能的,绿之宝牌子的,淘宝买的,人民币158元.挺好用的,还可以用来绞肉馅,非常方 ...

原来是哈尔滨的老乡。

老乡好。哈尔滨干肠真是好吃啊，好还念啊！！！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 求教,悉尼哪里可以买到灌香肠用的肠衣? [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2011年度奖章获得者