新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 极其简单易做的腊味饭 ...

精华好帖回顾
· 一个人的新西兰 -- 更新完毕！ (2009-1-10) joaquin	· 我的Outback鳌拜购买之路和团购作业本次Subaru傲虎团购大成功！成功认购13台（Syd+Mel）！ (2015-4-8) 捷足先登
· 天天的2003 (2004-12-16) sail	· 馋虫小宇宙爆发－自制潮汕肠粉(坑全部填完) (2010-3-21) 小小强

12 / 2 页下一页

查看: 1956|回复: 33

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 极其简单易做的腊味饭 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单的不能再简单了，基本上就是大米加水加腊味，然后上锅蒸就是了。

当然，Y叔的家常便饭又不能那样简单，因为腊味是Y叔自己做滴。

上图片

简单吧？把米洗净，加水适量，上面摆上切成段的腊肠。蒸锅蒸20-30分钟，就成了：

很香的，别看简单，饭里浸透着腊肠的香味。Hmmmm，想起来都流口水。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +15	收起理由
甜甜妈	+ 2	你太有才了
大胃	+ 8	感谢分享
sillyflyer	+ 2	简单的才是最好的

查看全部评分

格美

白金靴族

发表于 2013-4-2 21:14 |显示全部楼层

此文章由格美原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者格美所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y 叔家腊味饭是分碗蒸呀，

不用再洗锅，学一下。

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

格美发表于 2013-4-2 20:14
Y 叔家腊味饭是分碗蒸呀，不用再洗锅，学一下。

用碗蒸的饭和用锅做的饭，味道不同的。

江北

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:16 |显示全部楼层

此文章由江北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天啊，几百年木有吃过home made的腊味啦。。。。

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

江北发表于 2013-4-2 20:16
天啊，几百年木有吃过home made的腊味啦。。。。

请问高寿了？

sillyflyer

布鞋族

发表于 2013-4-2 21:22 |显示全部楼层

此文章由 sillyflyer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sillyflyer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

配上一碟大蒜炒油菜。完美。

添乐

布鞋族

发表于 2013-4-2 21:27 |显示全部楼层

此文章由添乐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者添乐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-2 21:36 |显示全部楼层

此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔威武

江北

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:44 |显示全部楼层

此文章由江北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-4-2 21:16
请问高寿了？

赶脚有八百多岁啦。。。。

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:48 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我吃过y叔的腊肉，确实顶呱呱

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-4-2 21:50 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叔，今年开工做腊肉不？可否预订呀

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2013-4-2 20:48
我吃过y叔的腊肉，确实顶呱呱

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2013-4-2 20:50
叔，今年开工做腊肉不？可否预订呀

你的灯拿了么？

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-4-2 21:54 |显示全部楼层

此文章由 tomff1998 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tomff1998 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能贡献一个腊味的配方吗？谢谢！

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-4-2 21:55 |显示全部楼层

此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-4-2 21:57 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tomff1998 发表于 2013-4-2 20:54
能贡献一个腊味的配方吗？谢谢！

搜一下我以前发的帖子吧

20101010

水晶靴族

发表于 2013-4-2 22:03 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是去年的腊肠吗？觉得隔年的腊肠更好吃，香味更浓。

MUFC

皮靴族

发表于 2013-4-2 22:05 |显示全部楼层

此文章由 MUFC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MUFC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腊肠好吃呀

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 22:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

20101010 发表于 2013-4-2 21:03
是去年的腊肠吗？觉得隔年的腊肠更好吃，香味更浓。

去年的

20101010

水晶靴族

发表于 2013-4-2 22:08 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-4-2 22:07
去年的

今年快开工了吧。

may1028

白金靴族

发表于 2013-4-2 22:13 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大老远就闻到香味了

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 22:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

20101010 发表于 2013-4-2 21:08
今年快开工了吧。

快了

大食懒

银靴族

发表于 2013-4-2 22:44 |显示全部楼层

此文章由大食懒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大食懒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以预订？

Junko

白金靴族

发表于 2013-4-2 23:34 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叔，水和米的比例是多少呀。

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-4-3 08:57 |显示全部楼层

此文章由 vivi_superstar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivi_superstar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腊肠做的赞啊！

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-3 10:25 |显示全部楼层

此文章由 alvin0827 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有人自己做腊肠吗

Y叔

版主

发表于 2013-4-3 11:13 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2013-4-2 22:34
叔，水和米的比例是多少呀。

像我用的这么大的碗，水漫过米一厘米就行。

yyw

铜靴族

发表于 2013-4-3 11:15 |显示全部楼层

此文章由 yyw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-4-3 11:33 |显示全部楼层

此文章由甜甜妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者甜甜妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单的一碗饭却透着精心

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 极其简单易做的腊味饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹