新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 贡献旧文:闲聊水土,吃香喝辣 (2006-12-4) yee-yong · 阿朱看片 别折腾了、没用的!无法逾越的阶级! - 英国纪录片【56 UP】讨论 (2014-2-11) patrickzhu
· 无本地经验,如何找到第一份工+你也可以活得很精彩+转行讨论+设计你的职业人生 (2013-6-22) 紫衣 · 刚签了offer把自己卖了 (2011-8-29) Laura12345
Advertisement
Advertisement
查看: 3075|回复: 40

[甜品烘焙] 昨晚头一次做【葡式蛋挞】不容易啊 [复制链接]

发表于 2013-3-19 10:06 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我做过最费劲的甜点是凤梨酥,其次就应该算是葡式蛋挞了,做皮做到崩溃啊,到处都是黄油,黏黏的。。。。






方子用的是君之的方子,原料除以2, 我做了11个蛋挞,所以如果只想做6个的话可以除以4.。。。

大家可以google上搜  君之 葡式蛋挞 应该就有了。。。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 10积分 +55 收起 理由
toshstone + 4 感谢分享
Candice妈 + 8 你太有才了
大胃 + 8 你太有才了

查看全部评分

总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 10:07 |显示全部楼层
此文章由 wormtail 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wormtail 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-3-19 10:09 |显示全部楼层
此文章由 含笑 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 含笑 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水嘀!

发表于 2013-3-19 10:18 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-3-19 10:23 |显示全部楼层
此文章由 甜甜妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 甜甜妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相赞,一看就好吃,多少付出都值了.

发表于 2013-3-19 10:28 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好!
LZ,蛋挞模子是在哪买的?
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 10:31 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜甜妈 发表于 2013-3-19 09:23
卖相赞,一看就好吃,多少付出都值了.

谢谢,我闺女吃了好几个,味道还不错~
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-3-19 10:32 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
众禾土生 发表于 2013-3-19 09:28
做的真好!
LZ,蛋挞模子是在哪买的?

蛋挞模子是我老公在WWS帮我买回来的,但其实这种模子并不是很好,最好是没有波浪的好一点
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-19 10:50 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去好酥啊~ 象是葡塔的感脚~

发表于 2013-3-19 10:53 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
james的猫 发表于 2013-3-19 10:32
蛋挞模子是我老公在WWS帮我买回来的,但其实这种模子并不是很好,最好是没有波浪的好一点 ...

多谢
我只有锡纸的那种,很好用,但是很难买到

发表于 2013-3-19 10:55 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-3-19 09:50
看上去好酥啊~ 象是葡塔的感脚~

多谢夸奖
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 10:57 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
众禾土生 发表于 2013-3-19 09:53
多谢
我只有锡纸的那种,很好用,但是很难买到

那你之前的是在哪买的?我这种还是稍微小了点
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-3-19 11:31 |显示全部楼层
此文章由 yayahu66 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-3-19 11:32 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
james的猫 发表于 2013-3-19 10:57
那你之前的是在哪买的?我这种还是稍微小了点

某个华人超市
悲催的是
我忘了是哪家
从此后遍寻不见

发表于 2013-3-19 11:39 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太强大了

发表于 2013-3-19 11:42 |显示全部楼层
此文章由 fiona789 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona789 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太好了
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 11:47 |显示全部楼层
此文章由 HappyRain 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 HappyRain 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好

发表于 2013-3-19 11:49 |显示全部楼层
此文章由 Mombeauty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mombeauty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,口水一地了。。。

发表于 2013-3-19 12:01 |显示全部楼层
此文章由 charlotte_cw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 charlotte_cw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是真心难做啊。。我想想都觉得麻烦

发表于 2013-3-19 12:01 |显示全部楼层
此文章由 XIAOJINGANG 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOJINGANG 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-3-19 12:03 |显示全部楼层
此文章由 lanmao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanmao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞一个
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 12:14 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只會吃不會做的人飄過

发表于 2013-3-19 12:24 |显示全部楼层
此文章由 baby_2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我和22楼的史努比一样, 会吃不会做.

发表于 2013-3-19 12:29 |显示全部楼层
此文章由 丽丽Lily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 丽丽Lily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
挺诱人的啊:si149

发表于 2013-3-19 13:12 |显示全部楼层
此文章由 宝宝乖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宝宝乖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次做成这样真的很不错了,我也是用君之的方子,确实很好吃。另外,你做的凤梨酥是不是君之的方子,好吃吗?我这几天也想着做凤梨酥。

发表于 2013-3-19 13:53 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宝宝乖 发表于 2013-3-19 12:12
第一次做成这样真的很不错了,我也是用君之的方子,确实很好吃。另外,你做的凤梨酥是不是君之的方子,好吃 ...

凤梨酥忘了是不是君之的方子,我找找看啊
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-3-19 13:58 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宝宝乖 发表于 2013-3-19 12:12
第一次做成这样真的很不错了,我也是用君之的方子,确实很好吃。另外,你做的凤梨酥是不是君之的方子,好吃 ...

查了,是君之的方子。
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

2016年度奖章获得者

发表于 2013-3-19 14:03 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有这么个爱捣腾的妈,小丫头多幸福啊

卖相超好,特别焦糖色的奶皮儿

发表于 2013-3-19 14:10 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
人才

发表于 2013-3-19 15:36 |显示全部楼层
此文章由 hughcy0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hughcy0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好诱人我也想吃

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部