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[煎炒炖煮] 韭菜炒蚬子 [复制链接]

发表于 2013-3-15 13:26 |显示全部楼层
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材料:韭菜,蚬子
辅料:葱,料酒,盐,鸡精少许,姜丝
步骤一:把买来的韭菜洗干净了切成小段。
步骤二:蚬子吐沙洗净,然后锅里放清水,然后放入葱段和姜丝,把蚬子放进水里,然后放点料酒,然后大火烧开,蚬子张口后弄出蚬子肉。
步骤三:锅里倒油,油热后把韭菜放进去,然后放蚬子肉进去,大火炒。
步骤四:加盐和味精少许翻炒均匀后就可以出锅了。
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发表于 2013-3-15 13:27 |显示全部楼层
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自己给给自己赞个

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-3-15 13:27 |显示全部楼层
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上个星期偶也做了这个菜

发表于 2013-3-15 13:29 |显示全部楼层
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看见名字,进来解解馋。没图呀~~~~~~~~~~~~~~~

发表于 2013-3-15 13:29 |显示全部楼层
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这个跟韮菜炒河虾一样的做法,江淮之间都是这么个吃法

发表于 2013-3-15 13:29 |显示全部楼层
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杂货铺有急冻的淡水蚬肉卖,新鲜的太贵了!

好味!
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-3-15 14:23 |显示全部楼层
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关键是新鲜的蚬子到哪里买,是沙蚬吗?

发表于 2013-3-15 16:03 |显示全部楼层
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等图

发表于 2013-3-15 18:25 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-15 18:33 |显示全部楼层
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听上去不错,上个图吧

发表于 2013-3-15 22:57 |显示全部楼层
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缺个图就满分了
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发表于 2013-3-15 23:00 |显示全部楼层
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炒海鲜还要加味精.

发表于 2013-3-15 23:01 |显示全部楼层
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好吃,也可韭菜炒鸡蛋

发表于 2013-3-15 23:03 |显示全部楼层
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肯定味道不错

发表于 2013-3-18 16:57 |显示全部楼层
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有图就好啦。

发表于 2013-3-18 20:13 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想必味道不错呀
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