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[生意经营] 无 [复制链接]

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-26 12:56 |显示全部楼层

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Wu

chwang83

布鞋族

发表于 2012-11-26 14:38 |显示全部楼层

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4000-5000吧

nineyes

铜靴族

发表于 2012-11-26 16:47 |显示全部楼层

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5500

netfox1983

皮靴族

发表于 2012-11-26 20:27 |显示全部楼层

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7000+

garith

皮靴族

发表于 2012-11-26 20:31 |显示全部楼层

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你要看别的还卖些什么，中餐和晚餐的比列，晚餐忙得话利润少，还有要看汉堡卖多少，汉堡的利润最高~~

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-26 21:58 |显示全部楼层

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garith 发表于 2012-11-26 20:31
你要看别的还卖些什么，中餐和晚餐的比列，晚餐忙得话利润少，还有要看汉堡卖多少，汉堡的利润最高~~ ...

还卖沙拉一些炸得东西还有鱼然后有几种沙拉 CHICKEN ROll那些
然后老板说他一般整鸡卖的少都是1/4或1/2加薯条饮料这种饮料卖挺多的
位置在一个购物中心里附近无竞争

:lovelines

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-26 22:00 |显示全部楼层

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netfox1983 发表于 2012-11-26 20:27
7000+

老板是说有9500
我们也盯了有两周了生意却是不错主要是无竞争
但是中介跟我们说最少也有8500

:lovelines

netfox1983

皮靴族

发表于 2012-11-26 23:24 |显示全部楼层

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购物中心风险较大，但回报也高，这个店价格不菲，看看租金人工多少，再看看租约的条款，算一算吧

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-26 23:44 |显示全部楼层

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netfox1983 发表于 2012-11-26 23:24
购物中心风险较大，但回报也高，这个店价格不菲，看看租金人工多少，再看看租约的条款，算一算吧 ...

租金1000多+OUTGOINGS
人工就是他们夫妻俩+一个PART TIME 所以人工很少
他们做了很久要退休了才卖店

:lovelines

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-26 23:48 |显示全部楼层

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vicky33 发表于 2012-11-26 23:44
租金1000多+OUTGOINGS
人工就是他们夫妻俩+一个PART TIME 所以人工很少
他们做了很久要退休了才卖店 ...

1000+租金每周，压力大呀

我心飞翔

皮靴族

发表于 2012-11-26 23:52 |显示全部楼层

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烤鸡店比较辛苦，穿鸡、切鸡、清洗烤炉等。年轻不怕吃苦的可以做。

netfox1983

皮靴族

发表于 2012-11-27 21:22 |显示全部楼层

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整鸡售价多少？

这个店现在看也就是挣个人工钱。。

Cxadly

布鞋族

发表于 2012-11-28 00:32 |显示全部楼层

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再加个披萨和咖啡，齐活了。
这种四不像免了吧。

zhuzi

木屐族

发表于 2012-11-28 02:41 |显示全部楼层

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身心不轻松。租金不低啊。

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:22 |显示全部楼层

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netfox1983 发表于 2012-11-27 21:22
整鸡售价多少？

这个店现在看也就是挣个人工钱。。

整鸡14

:lovelines

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:23 |显示全部楼层

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Cxadly 发表于 2012-11-28 00:32
再加个披萨和咖啡，齐活了。
这种四不像免了吧。

就是说纯烤鸡店才可以考虑？

:lovelines

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:24 |显示全部楼层

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大家都说租金高
但是购物中心的租金普遍没有低的不是吗？求指教

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:25 |显示全部楼层

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有人是现在在做烤鸡店的么？

linacheng

白金靴族

发表于 2012-11-28 12:38 |显示全部楼层

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每星期營業額有：9000元
每星期租金雜費：1200元
老板二夫妻工資：2000元
買雞及其他成本：3300元

按以上粗略計算：每星期盈利2500左右，如請多一名P,T每星期工資400元，還餘盈利2000/一星期，如確有如此營業額，辛苦若干年也可買樓了，不錯啊！

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 13:13 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2012-11-28 12:38
每星期營業額有：9000元
每星期租金雜費：1200元
老板二夫妻工資：2000元

FOOD COST会占1/3多这么多吗？

:lovelines

linacheng

白金靴族

发表于 2012-11-28 13:17 |显示全部楼层

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只是估計，應該差不多吧！
樓主自己計算啊。

cllinzhen

皮靴族

发表于 2012-11-28 15:52 |显示全部楼层

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能问问楼主店开价多少嘛

Cxadly

布鞋族

发表于 2012-11-28 16:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 Cxadly 于 2012-11-28 16:40 编辑

vicky33 发表于 2012-11-28 12:23
就是说纯烤鸡店才可以考虑？

我们当初买店的时候看了两个卖鸡鱼的，一个从开价17万降到8万现在还没卖掉，另一家不知道。7块8是卖点吗？我们8块5也不敢保证35只就能卖到9千，问题还是号称35只。所谓的无竞争也不是卖点，如果你看到一个地方有两家鱼店那属于正常，两家鸡店就必定都好不到哪去。房租不带住房的话就太高了，慎重吧兄弟

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 22:27 |显示全部楼层

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本帖最后由 vicky33 于 2012-11-29 22:06 编辑

[quote]cllinzhen 发表于 2012-11-28 15:52 [

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 22:29 |显示全部楼层

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Cxadly 发表于 2012-11-28 16:35
我们当初买店的时候看了两个卖鸡鱼的，一个从开价17万降到8万现在还没卖掉，另一家不知道。7块8是卖点吗 ...

嗯说的很有道理我们已经决定不考虑这个店了确实怀疑能不能卖到35只每天
您现在开的什么店啊

:lovelines

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-28 22:31 |显示全部楼层

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Cxadly 发表于 2012-11-28 16:35
我们当初买店的时候看了两个卖鸡鱼的，一个从开价17万降到8万现在还没卖掉，另一家不知道。7块8是卖点吗 ...

烤鸡店如果8500-9000的TAKING
什么价位合适呢

:lovelines

Cxadly

布鞋族

发表于 2012-11-29 00:25 |显示全部楼层

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vicky33 发表于 2012-11-28 22:31
烤鸡店如果8500-9000的TAKING
什么价位合适呢

不要太迷信taking,利润才是你该关心的。俺在烤鸡行业里还是baby,你可以咨询tomou，她一家店干了快十年了，俺选店接店的时候帮过俺，绝对的好人！

sh_michael

布鞋族

发表于 2012-11-29 08:04 |显示全部楼层

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楼主说的那家店我去看过，TK暂且不谈，因为生意因人而异。
首先是租约，还有多少年，店主不直说，只是说一切都好谈，商场不会不让继续租下去的。商场还有装修的问题，距离最近一次装修究竟多久，也不清楚，最怕就是刚接店没多久，商场要求装修甚至换位置，那就得不偿失了。
其次是产品，说实话，烤鸡不是很好吃，炸鸡也普通，腌鸡的料没入味，沙拉品种也不多，我记得，当初我去时说一周卖250－300只鸡，也许那时候天冷吧，现在增长些也正常。
单纯说店的位置，不错，前后都有大停车场，旁偏就是colse，前后门贯通，人流不是问题，租金好像一千出头一点点，也不过分。设备也挺干净，保养的很好，店内环境，在烤鸡店里算是相当干净了。
总结下，这家店价格不过20万还是可以考虑的，基本条件还可以，只是接店后细节方面需要调整很多，鸡店卖鱼薯，鸡没做好，鱼薯也不伦不类，想多吃多占，却难以两全，租约一定要弄清楚，否则情愿不要买的，咱就这么多，供楼主参考。

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-29 14:36 |显示全部楼层

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本帖最后由 vicky33 于 2012-11-29 22:07 编辑

、

vicky33

铜靴族

发表于 2012-11-29 14:39 |显示全部楼层

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sh_michael 发表于 2012-11-29 08:04
楼主说的那家店我去看过，TK暂且不谈，因为生意因人而异。
首先是租约，还有多少年，店主不直说，只是说一 ...

看来来论坛问问真是有收获阿

:lovelines

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