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[面食面点] 首次尝试土豆饼. [复制链接]

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-24 09:15 |显示全部楼层

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早就听说过土豆饼,但是没有做过,今天突然想起,刚好家中永远都不会缺少土豆的,所以今天就尝试着做了一次,真的好吃啊!
材料:土豆(一个,中等大小,4.99一袋5kg那种的大小,不是小土豆),鸡蛋(一个),面粉(两匙,就喝汤那种汤匙),葱花(一把),芝麻(一匙),黑胡椒粉(少许).
步骤:
   1.先把土豆去皮切细丝,然后剁成小碎段,放入碗里,打一只鸡蛋,两匙面粉,一小把葱花,一匙芝麻,少许盐和黑胡椒粉.
   2.把碗里的材料用筷子拌匀.
   3.用平底锅,倒入油,加热,油量跟平时炒菜差不多就行,不用很多,油热后换中火,把搅好的糊糊用汤匙舀入锅里,摊平成小饼状.
   4.煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄就差不多可以出锅了.
是不是挺简单了,当早餐很不错的哦...

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lisa667912

草鞋族

发表于 2012-10-24 13:52 |显示全部楼层

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明天试。

lilyran

皮靴族

发表于 2012-10-24 13:53 |显示全部楼层

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第一次做就这样？很不错嘛

jk007

银靴族

发表于 2012-10-24 14:02 |显示全部楼层

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很好看

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-10-24 14:42 |显示全部楼层

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看着就很香

eric_gao

金靴族

发表于 2012-10-24 14:43 |显示全部楼层

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不错！

多啦王

铜靴族

发表于 2012-10-24 14:53 |显示全部楼层

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非常好，一定会试着做

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-10-24 14:53 |显示全部楼层

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中国式的Hash browns

小猪顾

金靴族

发表于 2012-10-24 14:54 |显示全部楼层

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Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2012-10-24 14:59 |显示全部楼层

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放芝麻不错的，下次试试

gongyi1971

木屐族

发表于 2012-10-24 15:04 |显示全部楼层

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很不错

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-25 10:59 |显示全部楼层

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lilyran 发表于 2012-10-24 13:53
第一次做就这样？很不错嘛

挺简单的...嘿嘿..

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-25 10:59 |显示全部楼层

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Tiger_Karen 发表于 2012-10-24 14:59
放芝麻不错的，下次试试

恩,放芝麻很香的....

lilyran

皮靴族

发表于 2012-10-25 11:49 |显示全部楼层

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yijintoto 发表于 2012-10-25 10:59
恩,放芝麻很香的....

seasame,good idea......

hqysophia

银靴族

发表于 2012-10-25 15:30 |显示全部楼层

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hash brown 好吃的。不过早上吃感觉有点油

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-10-25 18:32 |显示全部楼层

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放芝麻不错呀

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-10-25 18:39 |显示全部楼层

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确实不错

64629737

皮靴族

发表于 2012-10-27 18:10 |显示全部楼层

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我妈总是用这个配料做丸子，土豆丸子，就是个头比这个小而已，哈哈！

梦想2010

木屐族

发表于 2012-10-27 22:13 |显示全部楼层

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这个要试试

chinaisabella

木屐族

发表于 2012-10-28 01:21 |显示全部楼层

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赞一个！卖相不错！

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-10-28 08:11 |显示全部楼层

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看起来还是很不错的，成功

lovelove

金靴族

发表于 2012-10-28 16:57 |显示全部楼层

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学习了

narenee

皮靴族

发表于 2012-10-28 22:31 |显示全部楼层

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毛毛虫虫

草鞋族

发表于 2012-10-30 13:00 |显示全部楼层

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lz 放的是黑芝麻还是白芝麻？

quallah

皮靴族

发表于 2012-10-30 13:03 |显示全部楼层

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anniel

皮靴族

发表于 2012-10-30 22:16 |显示全部楼层

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看起来很不错哦，改天也试试做

speedfan

皮靴族

发表于 2012-10-30 23:22 |显示全部楼层

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毛毛虫虫发表于 2012-10-30 13:00
lz 放的是黑芝麻还是白芝麻？

看照片应该是白芝麻，因为看到上面有白点点了，哈哈。

Mishka_D

布鞋族

发表于 2012-10-30 23:39 |显示全部楼层

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我以前也尝试过

总是觉得太油

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-31 08:52 |显示全部楼层

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毛毛虫虫发表于 2012-10-30 13:00
lz 放的是黑芝麻还是白芝麻？

这边只有白芝麻啊,我放的白芝麻

xinet

木屐族

发表于 2012-11-1 20:22 |显示全部楼层

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