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血胆固醇7成来自体内　别再错怪蛋了! [复制链接]

百科园丁

铜靴族

发表于 2012-9-26 09:44 |显示全部楼层

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很多人年纪大担心自己血胆固醇过高，就不敢多吃蛋，而一直以来国内外官方卫生单位、医疗专业人士及心血管疾病保健机构，也不断告戒患有高血脂或心血管疾病者，一週不能吃超过3个蛋黄。

　　但这个说法，在近几年被推翻了，研究发现蛋或食物中的胆固醇对血中胆固醇值没有或是只有一点影响，红肉和乳製品中的饱和脂肪酸，才是使血胆固醇升高的真正元凶。

　　就因为如此，英国心脏基金会及美国心脏病协会不再限制蛋的食用数量，英国食品标准局也表示只要遵守健康原则，均衡的摄取各类食物，对大部份的人来说，不需要特别严格限制蛋的食用数量。

　　事实上，血胆固醇有70%是人体自行製造的，只有30%是来自于摄取的食物，的确有些血胆固醇过高的人，尝试着不吃高胆固醇食物及所有肉类，经过一段时间，抽血检验后，血胆固醇仍然居高不下，这就是因为体内代谢发生问题，导致体内自行製造过量的胆固醇，才让血胆固醇一直降不下来的原因，跟食物中的胆固醇含量并没有很大的关係。

　　要改善血胆固醇，应从调节身体代谢方向着手，适度的运动，戒烟酒，解除压力及适当的选用帮助胆固醇代谢的食品，让自己远离高血胆固醇的危害。

幸福的简单原则：心中无恨；脑中无忧；生活简单；多些付出；少些期待。

nmm

金靴族

发表于 2012-9-26 09:45 |显示全部楼层

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哎,一天一个研究结果,让人真无所适从

百科园丁

铜靴族

发表于 2012-9-26 09:52 |显示全部楼层

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任何事物都是动态的,一些信息只是参考.多方面摄取应该会更好吧

Poweregg

圣靴族

发表于 2012-9-26 09:55 |显示全部楼层

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呵呵～～从来不相信这些报道

百科园丁

铜靴族

发表于 2012-9-26 10:24 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2012-9-26 08:55
呵呵～～从来不相信这些报道

《终极预防——6周让你健康一生》的书.
马克·希曼、马克·利波尼斯，医学博士，哈佛大学医学院附属医院——坎伦医院内科主任。

这是一本睿智、轻松而且极具启蒙意义的保健读物。书中提出的独特观点还包括：

　　吃得越多，越容易引起营养不良。

　　食用鸡蛋越多，心脏病发作的可能性越低。　　通过改变基因遗传倾向可以避免疾病的发生。

　　治疗抑郁症可以从生理方面入手。

　　心血管疾病可以不用实施心脏旁路手术。

　　通过对身体细胞功能进行干预，就能减缓器官老化进程。

幸福的简单原则：心中无恨；脑中无忧；生活简单；多些付出；少些期待。

tuna123

布鞋族

发表于 2012-9-26 10:39 |显示全部楼层

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哦，谢谢分享

yangwulong1978

银靴族

发表于 2012-9-26 10:41 |显示全部楼层

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但是你知道，胆结石患者的胆结石其实就是胆固醇，一吃鸡蛋的蛋黄，马上就发作，，，，，

我是深有体会，，

百科园丁

铜靴族

发表于 2012-9-26 10:53 |显示全部楼层

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yangwulong1978 发表于 2012-9-26 09:41
但是你知道，胆结石患者的胆结石其实就是胆固醇，一吃鸡蛋的蛋黄，马上就发作，，，，，

我是深有体会，， ...

那是因为本身的疾病不适合食用,这个文章的意思是鸡蛋的胆固醇不是导致某种疾病问题.就好比糖尿病人不能吃甜的,而吃甜的未必就会糖尿病一个道理.

幸福的简单原则：心中无恨；脑中无忧；生活简单；多些付出；少些期待。

哞哞

皮靴族

发表于 2012-9-26 10:58 |显示全部楼层

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学习了

yangwulong1978

银靴族

发表于 2012-9-26 11:10 |显示全部楼层

百科园丁发表于 2012-9-26 09:53
那是因为本身的疾病不适合食用,这个文章的意思是鸡蛋的胆固醇不是导致某种疾病问题.就好比糖尿病人不能吃 ...

他这理论其实是对的，，只是有些疾病患者就不行。

还有个他没涉及到，，

比如，，一个人他不吃肉的情况下，他的胆固醇高，但是适当的吃了肉，反而胆固醇会下降很多。。

就是如果一直不摄入肉，，没胆固醇进来，，人体就要产生更多的胆固醇，，如果适当的摄入些肉，由于进来了些胆固醇，身体反而就不会产生那么多胆固醇，反而，，胆固醇的LEVEL 会降低很多。