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[甜品烘焙] 布丁模出产De月饼 [复制链接]

stlarva

布鞋族

发表于 2012-9-20 10:37 |显示全部楼层

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see，布丁模也可是出来漂亮的花儿的，装上盒子，我们送礼去了(monkey33)

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ehong3200

金靴族

发表于 2012-9-20 11:15 |显示全部楼层

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很不错

zuzururu007

皮靴族

发表于 2012-9-20 11:23 |显示全部楼层

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不错不错，求布丁模子哪里搞

^荞麦^

皮靴族

发表于 2012-9-20 11:28 |显示全部楼层

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同求～～

quyue914

铜靴族

发表于 2012-9-20 11:33 |显示全部楼层

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这个哄小孩子肯定好，不错，今天我也做点。是冰皮月饼吧？

stlarva

布鞋族

发表于 2012-9-20 11:59 |显示全部楼层

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模子在springvale买的，便宜得很。不过是塑料的。但是有个好处，一排12个三式花，好用

stlarva

布鞋族

发表于 2012-9-20 12:00 |显示全部楼层

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quyue914 发表于 2012-9-20 11:33
这个哄小孩子肯定好，不错，今天我也做点。是冰皮月饼吧？

对D，冰皮。不过不止哄小孩，大人也可以被哄的。一口一个，看得漂亮吃得甜哈哈哦。

socutegrace

皮靴族

发表于 2012-9-20 13:01 |显示全部楼层

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我昨天也是用布丁模具做了冰皮

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stlarva

布鞋族

发表于 2012-9-20 13:17 |显示全部楼层

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socutegrace 发表于 2012-9-20 13:01
我昨天也是用布丁模具做了冰皮

漂亮漂亮，赏心悦目。绿茶的吗？哪里可以买到绿茶粉？

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-9-20 13:21 |显示全部楼层

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好漂亮，可以带lunch

月亮

水晶靴族

发表于 2012-9-20 13:25 |显示全部楼层

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lz咖啡色的是加了咖啡吗？我也是用同样的模子，加咖啡但做出来颜色没有你那么好看

socutegrace

皮靴族

发表于 2012-9-20 13:29 |显示全部楼层

stlarva 发表于 2012-9-20 13:17
漂亮漂亮，赏心悦目。绿茶的吗？哪里可以买到绿茶粉？

不是绿茶的,是panlan汁做的

不以物喜,不以己悲

summerhly

木屐族

发表于 2012-9-20 13:38 |显示全部楼层

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socutegrace 发表于 2012-9-20 13:01
我昨天也是用布丁模具做了冰皮

为啥都这么贤惠呢

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-9-20 13:41 |显示全部楼层

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好主意, 聪明贤惠

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jinluo	+ 2	你的模买到了吗？

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tuliplove

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-9-20 14:20 |显示全部楼层

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你太有才了

yunyun721

木屐族

发表于 2012-9-20 14:37 |显示全部楼层

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在悉尼哪里可以买到纸盒子呢？

小鸡仔

布鞋族

发表于 2012-9-20 14:49 |显示全部楼层

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socutegrace 发表于 2012-9-20 13:29
不是绿茶的,是panlan汁做的

小白的问一声，什么是PANLAN呀？

socutegrace

皮靴族

发表于 2012-9-20 15:06 |显示全部楼层

小鸡仔发表于 2012-9-20 14:49
小白的问一声，什么是PANLAN呀？

斑斓叶,去华人店基本都可以找到

百度搜来的

英文名称：Pandan
　　别称：斑斓叶　
　储存方式：新鲜的香兰叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。　
　食用部分：叶片。　
　料理方式：香兰叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。　
　香兰叶（Pandan Leaf是一种热带）绿色植物，在马来西亚非常普遍。　
　很久以前，马来西亚的娘惹（Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔）就喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。　　后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合香兰叶来制作各种食物与糕点，浓浓的椰浆味配上纯纯的香兰叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入香兰叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！