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[甜品烘焙] 请问caster sugar 和white sugar有啥区别 [复制链接]

发表于 2012-8-2 14:14 |显示全部楼层
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做了两个蛋糕,没糖了,去超市看有white sugar 也有caster sugar,貌似模样一样,请问是一样的东西吗?
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发表于 2012-8-2 23:19 |显示全部楼层
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Caster 糖更细,适合做蛋糕。

发表于 2012-8-2 23:20 |显示全部楼层
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原来如此

发表于 2012-8-2 23:30 |显示全部楼层
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caster一般就是国内的白砂糖,很细。

发表于 2012-8-2 23:41 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2012-8-2 23:49 |显示全部楼层
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一个砂糖一个普通白糖
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发表于 2012-8-7 16:02 |显示全部楼层

多谢了

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原来如此,多谢各位了。

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