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[面食面点] 特意感谢某位MM，酸奶和面=烙饼,超成功超好吃! [复制链接]

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-12 22:03 |显示全部楼层

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如题,如题!

太郁闷了太郁闷了.这里电压不同,没法用我的宝贝壳——电饼铛，只好做简单的面食。

想起N久之前的一个贴子——酸奶和面。于是顺手和了一把面，用北海道十胜的原味酸奶和的，用日清的强力面粉，和完后不用醒，轻松烙了四个饼子，超好吃。塔塔很给面子，吃了一大个。

说了这么多，忘了那位MM的妙计了，请现身，我加分~

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Y叔

版主

发表于 2012-7-12 22:21 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2012-7-12 21:03 发表
如题,如题!

太郁闷了太郁闷了.这里电压不同,没法用我的宝贝壳——电饼铛，只好做简单的面食。

想起N久之前的一个贴子——酸奶和面。于是顺手和了一把面，用北海道十胜的原味酸奶和的，用日清的强力面粉，和完后不用醒，轻松烙了四个饼子，超好吃。塔塔很给面子，吃了一大个。

说了这么多，忘了那位MM的妙计了，请现身，我加分~

国内带来的电饼铛可以用的

stypost

皮靴族

发表于 2012-7-12 22:23 |显示全部楼层

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要加水吗？

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-12 23:07 |显示全部楼层

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不用

tryso

银靴族

发表于 2012-7-12 23:11 |显示全部楼层

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塔妈，我要看图片！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-7-12 23:12 |显示全部楼层

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楼主去日本了

sydney2006

银靴族

发表于 2012-7-12 23:14 |显示全部楼层

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楼主能上图吗？

leobaby

钻石靴族

发表于 2012-7-12 23:18 |显示全部楼层

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无图无真相！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-7-12 23:19 |显示全部楼层

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做面包时加酸奶会使面包更柔软。

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-7-12 23:19 |显示全部楼层

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图片？

小鼠鼠

布鞋族

发表于 2012-7-12 23:23 |显示全部楼层

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头一次听说酸奶和面，长见识

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-12 23:24 |显示全部楼层

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图片木有，忘了拍了，因为饼太好吃了，来不及拍就全进肚子里了。

烙得灰常漂啊，一点都不糊，真是可惜啊~

sts

皮靴族

发表于 2012-7-12 23:57 |显示全部楼层

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全用酸奶和，那得多少酸奶？

淘气阳光

木屐族

发表于 2012-7-13 01:21 |显示全部楼层

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酸奶和面粉的比利是多少啊

Sorrytoolate

木屐族

发表于 2012-7-13 01:49 |显示全部楼层

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lz透露下配方吧

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-7-13 02:06 |显示全部楼层

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好吃的东西没有图，只能凭想象了

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-13 09:41 |显示全部楼层

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图下次再给。

回复以上几位

净用酸奶不用水。没有配方，就是看感觉和，和到粘手就加粉就成了。超EASY

xyz58

银靴族

发表于 2012-7-13 10:15 |显示全部楼层

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... amp;extra=page%3D12

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多喜

银靴族

发表于 2012-8-20 23:42 |显示全部楼层

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学习

LYDIA_YU

草鞋族

发表于 2012-8-21 00:27 |显示全部楼层

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要看图片，否则没有动力试

jenny1994

银靴族

发表于 2012-8-21 21:16 |显示全部楼层

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用自发粉还是普通面粉？

rrkyd

铜靴族

发表于 2012-8-21 21:23 |显示全部楼层

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学习了

SISIMAMA

铜靴族

发表于 2012-8-21 21:32 |显示全部楼层

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没图，没步骤，对我菜鸟来说很难。

purplebell

皮靴族

发表于 2012-8-21 21:54 |显示全部楼层

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上图上图

dolic

金靴族

发表于 2012-8-22 01:24 |显示全部楼层

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又学习了一道。。。

applenet

金靴族

发表于 2012-8-22 01:28 |显示全部楼层

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这下我冰箱里婆婆留下的过期一个月的酸奶有用处了！嘿嘿

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-8-22 12:28 |显示全部楼层

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各位 # 18楼有链接！

缘梦圆

布鞋族

发表于 2012-8-22 12:42 |显示全部楼层

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又学了一招。

maylyn

木屐族

发表于 2012-8-22 20:31 |显示全部楼层

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原来还可以用酸奶和面啊

feicunzic

银靴族

发表于 2012-8-22 20:44 |显示全部楼层

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用greek yogurt 效果更好
酸奶在烘焙的时候是可以做黄油的替代品的^^

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