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[其他] 我们也自己包了一回粽子 [复制链接]

大姐大

发表于 2012-6-21 09:41 |显示全部楼层
此文章由 大姐大 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大姐大 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
      昨天我和女儿一起包了粽子，大家看看怎么样？
      主料：江米（浸泡一天），红小豆（煮开后浸泡半天），去皮绿豆（浸泡一天），粽叶（浸泡一天），红豆沙，李叔叔香肠，小棉线若干

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参与人数 10积分 +46 收起 理由
kitty2007 + 2 感谢分享
Aikiki + 3 谢谢奉献，鼓勵阿姨多發貼
porcorosso + 6 你太有才了

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-6-21 10:12 |显示全部楼层
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棕子包的很漂亮，楼主女儿也包了吗？
我很好奇那个李叔叔香肠？什么味道的？李叔叔是牌子还是真的李叔叔做的？

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socutegrace

发表于 2012-6-21 10:20 |显示全部楼层
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厉害，一片叶子也用包粽子
我一般都是要4－5片的那种

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大姐大

发表于 2012-6-21 10:27 |显示全部楼层

回复 datou2z 2# 帖子

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粽子我不会包，我只负责打下手和做准备工作，包粽子的技术活儿是我女儿做的，她是在澳洲读书时去一家台湾餐馆打工和老板娘学会的这门手艺。至于李叔叔香肠 ，是我们在“达城”买的一种冷冻食品，牌子是“李叔叔”好像是台湾产的，口味不错，你可以买点吃，这种肠可以烧烤，也可以蒸熟了吃，口味有点甜。

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参与人数 3积分 +6 收起 理由
jemmyqiu + 2 感谢分享
Kurtgui + 1 口味有点甜
曦睿妈 + 3 感谢分享

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makeup達人

发表于 2012-6-21 10:28 |显示全部楼层
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好厲害耶，種子很漂亮，那紅豆沙是甜的麼？

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大姐大

发表于 2012-6-21 10:33 |显示全部楼层

回复 socutegrace 3# 帖子

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一般我们用两片来包，其实一片也可以，只是怕万一漏了米就不太好了，为了保险所以一般用两片叶子。
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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-6-21 10:34 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我看上绿豆的咸粽子了，来点肥肉皮更香

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大姐大

发表于 2012-6-21 10:34 |显示全部楼层

回复 makeup達人 5# 帖子

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红豆沙很甜，不用再放糖就很好吃了，也不贵，两块多钱一袋很方便使用。达城有卖。

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大姐大

发表于 2012-6-21 10:38 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 7# 帖子

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这种绿豆的口感更好，吃上去有点像越南的粽子，我去过越南，越南人包粽子，都是放这种去皮绿豆和肉的，很好吃，但是他们是把粽子包成的方的，包好之后切成片，放在油上煎，那样吃的感觉就更好了，有兴趣的可以试一下。真的不错。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-6-21 10:40 |显示全部楼层
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原来发贴的是阿姨啊，欢迎欢迎～！

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大姐大

发表于 2012-6-21 10:43 |显示全部楼层

回复 datou2z 10# 帖子

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是呀，我应该在老爸老妈版上发。。。哈

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banzhiyan

发表于 2012-6-21 10:43 |显示全部楼层
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很不错啊

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makeup達人

发表于 2012-6-21 10:45 |显示全部楼层

回复 大姐大 8# 帖子

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哈..學習了，謝謝你喔:) :)

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sammyinau

发表于 2012-6-21 10:46 |显示全部楼层
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料放得真足啊!一定很好吃！

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lemontreehua

发表于 2012-6-21 10:59 |显示全部楼层
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真不错

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catlittle

发表于 2012-6-21 11:02 |显示全部楼层
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阿姨好厉害呀，我们家没人会包，没吃的
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kornville

发表于 2012-6-21 12:02 |显示全部楼层
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cicibaby

发表于 2012-6-21 12:06 |显示全部楼层
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很漂亮~感觉好吃的样子

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-6-21 12:09 |显示全部楼层
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我也要拉上我儿子包粽子

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ahwen

发表于 2012-6-21 13:15 |显示全部楼层
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能人太多了。

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lixia780

发表于 2012-6-21 13:31 |显示全部楼层
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粽子不会包，只好去超市买了。。。
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曦睿妈

发表于 2012-6-21 13:45 |显示全部楼层
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(monkey33) (monkey33) (monkey33) (monkey06) (monkey06) (monkey06)

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卡落琳0000

发表于 2012-6-21 14:57 |显示全部楼层
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唉 看来要自己动手了多谢分享

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WS---兔宝宝

发表于 2012-6-21 15:10 |显示全部楼层
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喜欢吃但是不会包粽子，羡慕会包粽子的人有口福

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MonicaGao

发表于 2012-6-21 16:32 |显示全部楼层
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不错呢，希望啊姨多发些吃的。辛苦了

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笨猫

发表于 2012-6-21 16:43 |显示全部楼层

回复 大姐大 1# 帖子

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hr6970

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2012-6-21 16:48 |显示全部楼层

回复 大胃 19# 帖子

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
让儿子帮你擦汗？

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hr6970

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2012-6-21 16:49 |显示全部楼层

回复 大姐大 1# 帖子

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从未包过棕子的人进来学习。

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salad

发表于 2012-6-21 18:10 |显示全部楼层
此文章由 salad 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 salad 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 hr6970 于 2012-6-21 16:48 发表
让儿子帮你擦汗？

大胃是说一手拉着他儿子，一手包粽子，这样才够难度。

楼主阿姨家的粽子看着狠不错，馅放的够多够实在

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dk2009

发表于 2012-6-21 18:25 |显示全部楼层
此文章由 dk2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dk2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包得真漂亮！我们家今天也包粽子了，长方形的枕头粽，正在锅里咕噜呢！

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