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[VIC/TAS] 剥皮牛 [复制链接]

遅刻兎

木屐族

发表于 2012-6-6 00:53 |显示全部楼层

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在朋友的多重诱惑之下，顶着寒风冷雨跑了过去企鹅岛，涨潮前上了比较多青衣。
后来满潮时，牛了两次。
第一次上这个鱼，颜色好漂亮，不知上来后要不要放血？

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评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
老树子	+ 3	下次不要把刀拍进来，不好！
Y叔	+ 6	感谢分享

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alanclin

皮靴族

发表于 2012-6-6 02:21 |显示全部楼层

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我已经看见一地的血。。。

gordon37

银靴族

发表于 2012-6-6 10:41 |显示全部楼层

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放, 去头,扒皮血很多, 有时间直接在钓点把皮和内脏都扒了, 这东西内脏臭的很快

mangrove

皮靴族

发表于 2012-6-6 10:44 |显示全部楼层

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外海和内湾的泼皮鱼颜色很不一样，感觉它们会变色？

fxdaily

皮靴族

发表于 2012-6-6 12:13 |显示全部楼层

好像是會變色的

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原帖由 mangrove 于 2012-6-6 09:44 发表
外海和内湾的泼皮鱼颜色很不一样，感觉它们会变色？

請問是沉底上的嗎？餌用蝦嗎？

汇市沉底法
信號提供給

未名湖

铜靴族

发表于 2012-6-6 13:52 |显示全部楼层

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原帖由 gordon37 于 2012-6-6 09:41 发表
放, 去头,扒皮血很多, 有时间直接在钓点把皮和内脏都扒了, 这东西内脏臭的很快

听大师的没错

亚雷特

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-6-6 14:08 |显示全部楼层

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这鱼回家前一定要杀了。我拿回家杀臭的我都疯了。。。。。。。

建议LZ不要去头先，吧血放了，然后去掉内脏，丢冰筒里，或水里。

留着头因为好去皮，去皮的时候吧嘴剪开，然后沿着嘴扒皮。。再把头切掉。。

这鱼很好吃的。。几乎没有小刺。。味道非常好。。

WA这还有SIZE限制。

[ 本帖最后由亚雷特于 2012-6-6 13:10 编辑 ]

bbspurpose

皮靴族

发表于 2012-6-6 14:09 |显示全部楼层

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颜色好亮丽的剥皮亚

梦呓人

银靴族

发表于 2012-6-6 14:11 |显示全部楼层

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这鱼的皮结实得可以拿去做防弹衣

mangrove

皮靴族

发表于 2012-6-6 15:10 |显示全部楼层

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原帖由 fxdaily 于 2012-6-6 11:13 发表

請問是沉底上的嗎？餌用蝦嗎？

鸡钓也能上，不过这鱼是底层的鱼。虾，鱿鱼都能上

gordon37

银靴族

发表于 2012-6-6 15:41 |显示全部楼层

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对, 这全是大师教我的!
话说扒皮大了还好, 小的下面一群很痛苦.... 我刚矶钓那会看见了扒皮手就抖. 50%的几率拉到水面之前就给你把子线咬断了

原帖由 未名湖 于 2012-6-6 12:52 发表

听大师的没错

gordon37

银靴族

发表于 2012-6-6 15:45 |显示全部楼层

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7楼说的对, 我意思表达的不好... 先放血, 死了以后去不去头随意, 放血我是沿着腮(那个小缝)一直切到底

老树子

铜靴族

发表于 2012-6-6 17:18 |显示全部楼层

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以前不喜欢这鱼，老偷饵。后来，家里老人喜欢吃这鱼了，也开始往家里拿了。

Y叔

版主

发表于 2012-6-6 17:24 |显示全部楼层

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原帖由 亚雷特 于 2012-6-6 13:08 发表
这鱼回家前一定要杀了。我拿回家杀臭的我都疯了。。。。。。。

建议LZ不要去头先，吧血放了，然后去掉内脏，丢冰筒里，或水里。

留着头因为好去皮，去皮的时候吧嘴剪开，然后沿着嘴扒皮。。再把头切掉。。

这鱼很好吃的。。几乎没有小刺。。味道非常好。。

WA这还有SIZE限制。

从那根大刺的后面一刀切下去，把头往下一扯，就把头连同内脏一起扯掉了。然后再扒皮就简单了，没时间回家再弄也行。