新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 简单的晚餐

精华好帖回顾
· 如诗如梦新西兰 (2009-1-14) tonyy	· 学习投资之翻译作：房产投资的尽职调查 (2007-12-24) Poweregg
· 我为耗子狂 - 完篇儿啦！ (2012-8-24) 漂泊の润	· 秋天的约会 (2009-5-10) olympus

查看: 1350|回复: 15

[其他] 简单的晚餐 [复制链接]

暮眼蝶

金靴族

发表于 2012-6-3 23:31 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天气冷了，吃点羊肉即暖胃又补气。吃羊肉，少不了馍。不过相比之下，还是更喜欢家乡的烧饼，所以就取而代之了。嘻嘻

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +24	收起理由
missdrafter	+ 2	谢谢
datou2z	+ 8	感谢分享
闲夏采薇	+ 6	感谢分享

查看全部评分

薛教练

木屐族

发表于 2012-6-3 23:47 |显示全部楼层

此文章由薛教练原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薛教练所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享…

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-6-4 00:20 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

伙食不错啊，建议不要铺报纸，对身体不会好，一次性桌布都比报纸强。

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-6-4 01:05 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同意楼上的。

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-6-4 01:06 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这饼怎么做的？

暮眼蝶

金靴族

发表于 2012-6-4 01:09 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 3# 帖子

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这不是懒嘛。争取改掉这个坏毛病。

暮眼蝶

金靴族

发表于 2012-6-4 01:19 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 kitty2007 于 2012-6-4 00:06 发表
这饼怎么做的？

这个比较简单，就是发酵好的面团擀成大薄片，均匀涂一层油酥（油，面粉，盐炒熟成比较粘稠的状态），从一头卷起成圆筒状，切成几小段，每段捏住两头向同一个方向折叠，整形成圆形，擀成1cm厚的面饼，发酵20分后，250度烤10分钟就好了。不知道有没有说清楚。
这次图片不全，下次照个全过程，再上图片吧。其实前面的做法比较类似葱油饼，就是整形方法不同。还可以包入白糖或者豆沙做成甜味的烧饼。在我家乡，这是除了馒头之外，另一种比较常吃的面食。