今天做的丸子汤,香

石头

上周未买了大白菜,今天用来做了丸子汤.很好喝

1.把肉末加入五香粉,酱油,姜未,料酒养六小时.
2.白菜切好备用.
3.往养好的肉馅里打个鸡蛋,加适量食盐,拌均.
4.锅里加少许油,加入花椒,葱花炝锅,放入白菜炒香,倒入适量开水.
5.水滚后用小勺子把调好的馅挖成丸子状放入锅里,煮开,放盐,调味素,开锅即可.

很简单, 很香.

有兴趣试试

[ Last edited by 石头 on 2004-12-21 at 06:59 PM ]

kennyxue

要是有图就好了。